經(jīng)常吃南瓜一般能使糖尿病患者補(bǔ)充營養(yǎng)、控制血糖、調(diào)節(jié)血脂、促進(jìn)消化、保護(hù)視力等,但食用時(shí)需適量。
1.補(bǔ)充營養(yǎng):南瓜中含有多種維生素和礦物質(zhì),適量食用后通常能補(bǔ)充身體所需營養(yǎng),增強(qiáng)身體抵抗力。
2.控制血糖:南瓜中含糖量較低,且其中的果膠通常能延緩胃腸道對糖分的吸收,一般有助于糖尿病患者控制血糖波動(dòng)。
3.調(diào)節(jié)血脂:南瓜含有植物固醇,適量食用后一般能降低血脂,有助于降低心腦血管疾病發(fā)病率。
4.促進(jìn)消化:南瓜中膳食纖維含量較多,通常能加快腸道蠕動(dòng)速度,促進(jìn)消化,預(yù)防便秘。
5.保護(hù)視力:南瓜中含有較多維生素A,經(jīng)常食用南瓜通常能預(yù)防眼角膜干燥,保護(hù)視力。
糖尿病患者食用南瓜時(shí)需要適量,避免一次性食用大量南瓜,以免引起血糖升高、加重胃腸道負(fù)擔(dān)。如果食用南瓜后出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時(shí)停止食用,并及時(shí)就醫(yī)。
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