腓骨肌萎縮患者飲食需兼顧營(yíng)養(yǎng)均衡與神經(jīng)保護(hù)，宜多攝入富含維生素B族、優(yōu)質(zhì)蛋白及抗氧化物質(zhì)的食物，忌高脂高糖及刺激性飲食。
1、維生素B族食物
維生素B1、B6、B12對(duì)神經(jīng)髓鞘形成有重要作用，可適量食用全麥面包、糙米、瘦肉等。缺乏時(shí)可能加重肢體麻木癥狀，必要時(shí)可遵醫(yī)囑服用甲鈷胺片、維生素B1片等營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)藥物。
2、優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源
魚(yú)類(lèi)、雞蛋、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持肌肉功能，每周可安排3-4次深海魚(yú)類(lèi)攝入。合并吞咽困難時(shí)應(yīng)將食物加工為糊狀，避免嗆咳風(fēng)險(xiǎn)。
3、抗氧化食物
藍(lán)莓、菠菜、胡蘿卜含豐富抗氧化劑，可減輕神經(jīng)氧化損傷。每日蔬菜攝入量建議達(dá)到300-500克，深色蔬菜應(yīng)占一半以上。
4、控制飽和脂肪
動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等高脂食物可能影響微循環(huán)，每日烹調(diào)油用量宜控制在25-30克?？蛇x用橄欖油等不飽和脂肪酸為主的油脂。
5、避免刺激性飲食
酒精、濃茶、咖啡因可能干擾神經(jīng)傳導(dǎo)功能，合并胃腸功能紊亂時(shí)還需減少辛辣食物攝入。就餐時(shí)應(yīng)保持坐位姿勢(shì)，進(jìn)食速度放緩。
建議采用少食多餐模式，每日安排5-6次進(jìn)食以保證能量供給，餐后適當(dāng)進(jìn)行被動(dòng)關(guān)節(jié)活動(dòng)。合并糖尿病者需監(jiān)測(cè)血糖變化，吞咽功能障礙患者應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整食物質(zhì)地。定期復(fù)查血清白蛋白、前白蛋白等營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，出現(xiàn)體重持續(xù)下降或進(jìn)食困難時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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