大蠻婆草一般是指馬齒莧,具有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫等功效,適量食用有助于改善熱毒血痢、癰腫疔瘡、濕疹等癥狀。馬齒莧含有豐富的維生素A、維生素C、膳食纖維及多種礦物質(zhì),可作為藥食兩用植物。
馬齒莧性寒味酸,歸肝、大腸經(jīng),對熱毒引起的痢疾、瘡瘍有緩解作用。其提取物對金黃色葡萄球菌等致病菌有抑制作用,可配合醫(yī)生使用馬齒莧顆?;驈?fù)方馬齒莧洗劑輔助治療皮膚感染。新鮮馬齒莧搗碎外敷可減輕蚊蟲叮咬后的紅腫熱痛。
馬齒莧中的黃酮類成分能收縮毛細(xì)血管,對便血、痔瘡出血有輔助止血效果??膳c地榆炭、槐花等配伍使用,如馬齒莧止血合劑。但急性大出血時需立即就醫(yī),不可依賴草藥延誤治療。
馬齒莧的鉀鹽和有機(jī)酸能促進(jìn)水分代謝,緩解濕熱型水腫。腎炎水腫患者可用鮮品60克煎水代茶飲,或使用含馬齒莧的利尿消腫膠囊。需注意長期大量服用可能引起電解質(zhì)紊亂。
馬齒莧多糖可延緩腸道糖分吸收,改善胰島素敏感性。糖尿病患者可每周食用2-3次涼拌馬齒莧,配合鹽酸二甲雙胍片等降糖藥使用。但不可替代正規(guī)降糖治療,需定期監(jiān)測血糖。
馬齒莧富含維生素C、維生素E及β-胡蘿卜素,能清除自由基。其提取物可用于輔抗衰老保健品如馬齒莧軟膠囊,日常涼拌食用有助于延緩皮膚老化。過敏體質(zhì)者初次食用需少量嘗試。
建議將新鮮馬齒莧焯水后涼拌或煮粥,每日食用量不超過100克。脾胃虛寒者應(yīng)少食,孕婦慎用。使用馬齒莧制劑時需遵醫(yī)囑,避免與寒涼藥物同用。出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適需立即停用并就醫(yī)。保存干品時應(yīng)置于陰涼干燥處,防潮防蛀。
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