甜食可能會引起高血壓,長期過量攝入高糖食物可能增加高血壓風(fēng)險。甜食主要通過影響體重、胰島素抵抗和血管功能等機(jī)制與高血壓相關(guān)。
高糖飲食容易導(dǎo)致熱量過剩,多余熱量轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體內(nèi),體重增加會加重心臟負(fù)擔(dān)并升高血壓。含糖飲料和精制糖類食物可能干擾胰島素正常功能,長期胰島素抵抗會激活交感神經(jīng)系統(tǒng),促使血管收縮和鈉潴留。部分甜食中的果糖成分可能通過促進(jìn)尿酸生成和氧化應(yīng)激反應(yīng)損傷血管內(nèi)皮,降低血管舒張能力。
部分人群對糖代謝存在遺傳易感性,這類人群攝入甜食后更易出現(xiàn)血壓波動。糖尿病患者或代謝綜合征患者攝入甜食后血糖快速升降可能引發(fā)血管收縮反應(yīng)。某些加工甜食中含有隱形鹽分,鈉元素與糖分的協(xié)同作用可能加劇血壓升高。含反式脂肪酸的烘焙甜點可能通過促進(jìn)動脈硬化間接影響血壓。
建議控制每日添加糖攝入量不超過25克,優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)的天然甜味食物如水果。定期監(jiān)測血壓變化,保持均衡飲食和規(guī)律運動有助于降低甜食對血壓的影響。已確診高血壓患者應(yīng)嚴(yán)格限制高糖食品,必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
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