益生菌是一類對宿主健康有益的活性微生物，主要包括乳酸菌、雙歧桿菌等特定菌株，通過調節(jié)腸道菌群平衡發(fā)揮多種生理功能。
1、核心定義
益生菌指攝入足夠數量時能改善宿主微生態(tài)平衡的活菌制劑，其定義包含三個關鍵要素：必須是活菌、需達到有效劑量、經科學驗證具有健康效益。國際益生菌協(xié)會強調，只有特定菌株如鼠李糖乳桿菌GG株、嗜酸乳桿菌NCFM株等通過臨床研究驗證的微生物才可稱為益生菌。
2、主要菌種
常見益生菌主要屬于乳酸菌屬和雙歧桿菌屬，包括嗜酸乳桿菌、長雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌等。不同菌株具有特異性功能，如羅伊氏乳桿菌DSM17938株可緩解嬰兒腸絞痛，布拉氏酵母菌CNCM I-745株能改善抗生素相關性腹瀉。
3、作用機制
益生菌通過競爭性抑制病原菌定植、增強腸道屏障功能、調節(jié)免疫應答等途徑發(fā)揮作用。具體表現(xiàn)為分泌抗菌物質如細菌素，刺激分泌型免疫球蛋白A產生，促進緊密連接蛋白表達以維持腸黏膜完整性。
4、應用范圍
臨床主要用于抗生素相關性腹瀉、腸易激綜合征等胃腸疾病輔助治療。近年研究發(fā)現(xiàn)特定菌株對代謝性疾病如糖尿病、過敏性疾病如特應性皮炎也有調節(jié)作用，但需選擇針對性菌株。
5、攝入方式
可通過發(fā)酵食品如無糖酸奶、泡菜等天然攝取，或選擇凍干粉劑、膠囊等制劑。需注意活菌數應達到10^8-10^11CFU/天，且需持續(xù)補充因益生菌在腸道中無法永久定植。
選擇益生菌產品時應關注菌株編號、活菌數量及保存條件，避免與溫度超過40度的食物同服。日?？纱钆溲帑?、香蕉等益生元食物促進益生菌增殖，但免疫缺陷患者及嚴重腸黏膜損傷者使用前應咨詢醫(yī)生。保持規(guī)律作息和膳食纖維攝入有助于維持腸道菌群穩(wěn)態(tài)，不建議長期依賴單一益生菌制劑。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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