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吃了老鼠咬過的東西會怎樣

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誤食被老鼠咬過的食物可能引起消化道感染或寄生蟲病,常見風(fēng)險包括細菌胃腸炎、鼠疫桿菌感染、漢坦病毒感染等。主要危害有病原體直接入侵、毒素中毒、過敏反應(yīng)三類,需根據(jù)具體污染程度和個體免疫力綜合判斷。

被老鼠污染的食物可能攜帶沙門氏菌、鉤端螺旋體等病原體,攝入后1-3天內(nèi)可能出現(xiàn)發(fā)熱、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎癥狀。這類情況通常通過補液和抗生素治療即可控制,如鹽酸左氧氟沙星片、蒙脫石散、口服補液鹽Ⅲ等藥物可緩解癥狀。若食物沾染鼠類排泄物,可能傳播漢坦病毒導(dǎo)致腎綜合征出血熱,初期表現(xiàn)為頭痛、眼眶痛、顏面潮紅,需及時使用利巴韋林注射液等抗病毒治療。

鼠疫桿菌污染雖罕見但危害嚴(yán)重,誤食后2-7天可能出現(xiàn)高熱、淋巴結(jié)腫痛、出血傾向等表現(xiàn),需立即隔離并使用硫酸鏈霉素注射液、鹽酸多西環(huán)素片等特效藥物治療。部分人群對鼠類蛋白過敏,接觸污染食物后可能出現(xiàn)蕁麻疹、喉頭水腫等速發(fā)型過敏反應(yīng),需備好鹽酸腎上腺素注射液應(yīng)急處理。

建議立即漱口并保留殘余食物樣本,72小時內(nèi)密切監(jiān)測體溫及排便情況。出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、血便、意識模糊等癥狀須急診處理,進行血常規(guī)、糞便培養(yǎng)等檢測。日常需做好食品密封儲藏,處理可疑污染食物時佩戴手套,被鼠類啃咬的包裝食品應(yīng)整體丟棄不可剜除后食用。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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