老人不想吃飯沒(méi)胃口可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、少量多餐、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、心理疏導(dǎo)、藥物治療等方式改善。老人食欲減退可能與消化功能下降、慢性疾病、藥物副作用、情緒低落、口腔問(wèn)題等因素有關(guān)。
選擇易消化且營(yíng)養(yǎng)密度高的食物,如山藥小米粥、蒸蛋羹、魚(yú)肉泥等,避免油膩或辛辣刺激。可將蔬菜切碎后與優(yōu)質(zhì)蛋白混合烹調(diào),如胡蘿卜燉牛肉末。每日保證300毫升牛奶或酸奶補(bǔ)充鈣質(zhì),必要時(shí)使用全營(yíng)養(yǎng)配方粉作為加餐。
將每日三餐改為5-6次小份進(jìn)食,每次提供50-100克主食搭配30-50克蛋白質(zhì)食物。上午及下午可添加堅(jiān)果糊、香蕉奶昔等能量加餐。進(jìn)食時(shí)保持坐姿端正,餐后保持30分鐘直立位避免反流。
每日進(jìn)行15-20分鐘低強(qiáng)度活動(dòng),如太極拳、散步或坐姿抬腿運(yùn)動(dòng)。餐前30分鐘可按摩中脘穴、足三里穴促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。注意運(yùn)動(dòng)后及時(shí)補(bǔ)充水分,避免空腹運(yùn)動(dòng)引發(fā)低血糖。
陪伴就餐營(yíng)造溫馨氛圍,使用鮮艷餐具刺激視覺(jué)食欲。對(duì)于獨(dú)居老人可安排集體用餐活動(dòng),抑郁傾向者需及時(shí)進(jìn)行心理咨詢。避免在就餐時(shí)討論敏感話題,保持輕松愉快的交流環(huán)境。
消化功能減弱者可遵醫(yī)囑使用多酶片、胰酶腸溶膠囊等助消化藥物;胃動(dòng)力不足時(shí)可用多潘立酮片、枸櫞酸莫沙必利片促進(jìn)排空。慢性疾病相關(guān)食欲減退需先控制基礎(chǔ)病,如糖尿病患者調(diào)整降糖方案,心衰患者優(yōu)化利尿劑使用。
建議家屬定期監(jiān)測(cè)體重變化,每周固定時(shí)間晨起空腹稱重。制作飲食日記記錄進(jìn)食種類與量,就診時(shí)提供給醫(yī)生參考。注意觀察伴隨癥狀,如持續(xù)消瘦合并嘔吐需排查消化道腫瘤,發(fā)熱伴食欲差可能提示感染。居家可常備山楂麥芽飲等開(kāi)胃茶飲,避免強(qiáng)制進(jìn)食引發(fā)抵觸情緒。若調(diào)整飲食1周仍無(wú)改善,或出現(xiàn)明顯乏力、水腫等癥狀,應(yīng)及時(shí)到消化內(nèi)科或老年病科就診。
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