奶參一般是指羊乳參，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾益肺等功效，適量食用有助于改善體虛乏力、食欲不振等情況。羊乳參的好處與功效主要有增強(qiáng)免疫力、改善胃腸功能、調(diào)節(jié)血糖、抗氧化、緩解疲勞。
1、增強(qiáng)免疫力
羊乳參含有多糖類物質(zhì)，能夠刺激免疫細(xì)胞活性，幫助提高機(jī)體抗病能力。對于易感冒或術(shù)后恢復(fù)期人群，適量食用有助于減少感染概率。需注意避免與辛辣食物同食，以免影響吸收效果。
2、改善胃腸功能
羊乳參中的皂苷成分可促進(jìn)消化液分泌，緩解功能性消化不良引起的腹脹、噯氣等癥狀。胃腸虛弱者可將羊乳參與山藥、茯苓等食材搭配燉湯，但急性胃腸炎發(fā)作期間應(yīng)暫停食用。
3、調(diào)節(jié)血糖
研究表明羊乳參提取物可能通過增加胰島素敏感性輔助調(diào)控血糖水平。糖尿病患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下配合常規(guī)治療使用，不可替代降糖藥物。食用期間需定期監(jiān)測血糖變化。
4、抗氧化
羊乳參富含黃酮類化合物，能清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。長期面對電子屏幕或處于污染環(huán)境的人群，適量補(bǔ)充有助于減輕氧化應(yīng)激反應(yīng)。建議搭配富含維生素C的水果食用以增強(qiáng)效果。
5、緩解疲勞
羊乳參可通過調(diào)節(jié)能量代謝幫助緩解慢性疲勞綜合征，改善運(yùn)動(dòng)后肌肉酸痛。腦力勞動(dòng)者或運(yùn)動(dòng)員可選用含羊乳參的膳食補(bǔ)充劑，但需避免睡前服用以免影響睡眠質(zhì)量。
羊乳參作為藥食同源食材，建議每周食用2-3次，每次5-10克為宜。陰虛火旺者應(yīng)減少用量，服用期間忌食蘿卜、濃茶。出現(xiàn)口干、心悸等不適需立即停用。慢性病患者及孕婦使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師，不可與降壓藥、抗凝劑等西藥同服。日?？纱钆滂坭健⒓t棗等食材燉煮，保留更多活性成分。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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