天燈籠草一般是指酸漿,適量食用有助于清熱利濕、化痰止咳、利尿消腫等。酸漿含有維生素C、膳食纖維、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,可作為藥食兩用的植物。
酸漿性寒味苦,具有清熱利濕的作用,有助于緩解濕熱引起的黃疸、小便短赤等癥狀。其含有的生物堿類(lèi)成分可能對(duì)肝膽濕熱有一定調(diào)節(jié)作用。食用時(shí)可將新鮮果實(shí)洗凈后直接食用或煮水飲用,但脾胃虛寒者需謹(jǐn)慎。
酸漿的果萼和全草可用于緩解肺熱咳嗽,對(duì)痰多黏稠的情況可能有一定改善效果。其中含有的酸漿苦素等成分具有鎮(zhèn)咳祛痰作用。建議將干燥果萼泡水代茶飲,但風(fēng)寒咳嗽者不宜使用。
酸漿的利尿作用有助于改善水腫癥狀,對(duì)輕度下肢浮腫或腎炎早期水腫可能有一定輔助效果。其鉀含量較高,能幫助維持電解質(zhì)平衡??纱钆溆衩醉毜壤蚴巢闹笏嬘?,但腎功能不全者應(yīng)避免過(guò)量。
酸漿果實(shí)富含維生素C、胡蘿卜素及鈣、鐵等礦物質(zhì),每100克鮮果約含維生素C30-50毫克,有助于增強(qiáng)免疫力。成熟果實(shí)可直接食用,未成熟果實(shí)需煮熟去除毒性,每日建議食用量不超過(guò)100克。
酸漿含有多酚類(lèi)化合物和花青素,具有清除自由基的作用,可能延緩細(xì)胞氧化損傷。其提取物在研究中顯示對(duì)某些癌細(xì)胞有抑制作用,但日常食用無(wú)法達(dá)到治療劑量,不能替代正規(guī)治療。
食用酸漿需注意選擇成熟果實(shí),避免攝入未成熟果實(shí)的毒性成分。胃腸功能較弱者應(yīng)控制攝入量,孕婦及過(guò)敏體質(zhì)者慎用。若需藥用建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用,不可長(zhǎng)期大量服用。日??蓪⑵渥鳛榧竟?jié)性水果適量補(bǔ)充,搭配均衡飲食更有利于健康。
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