白蒿茶是以菊科植物白蒿的嫩莖葉為原料制成的草本茶飲,具有清熱利濕、保肝利膽、抗氧化等功效,適合濕熱體質(zhì)或肝膽不適人群適量飲用。
白蒿茶性微寒,含有綠原酸、黃酮類等成分,能促進尿液生成和排出,緩解小便短赤、下肢浮腫等濕熱癥狀。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)常用其輔助改善濕熱型黃疸,但需注意脾胃虛寒者慎用。
白蒿中的濱蒿內(nèi)酯可促進膽汁分泌,降低血清轉(zhuǎn)氨酶水平,對酒精性或脂肪性肝損傷有一定保護作用。長期熬夜或飲酒人群飲用時建議搭配枸杞以中和寒性。
白蒿茶含有的槲皮素、山奈酚等多酚類物質(zhì)能清除自由基,其抗氧化活性相當(dāng)于綠茶的60%-70%。每日飲用300毫升左右可幫助延緩皮膚老化,但不宜空腹飲用。
動物實驗顯示白蒿提取物能降低總膽固醇和低密度脂蛋白水平,其含有的β-谷甾醇可抑制腸道膽固醇吸收。高血脂人群可配合山楂茶交替飲用增強效果。
白蒿揮發(fā)油對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用,咽喉腫痛時用溫白蒿茶漱口可緩解癥狀。但細菌感染性疾病仍需規(guī)范藥物治療。
飲用白蒿茶建議選擇清明前后采摘的嫩葉,每日用量不超過10克干品。孕婦、經(jīng)期女性及腹瀉患者應(yīng)避免飲用,長期服用需間隔1-2周。搭配陳皮或紅棗可調(diào)和藥性,儲存時需密封防潮以保留有效成分。出現(xiàn)過敏癥狀如皮膚瘙癢應(yīng)立即停用,慢性病患者飲用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師。
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