孕期高血壓患者需嚴格控制鈉鹽攝入，每日食鹽量不超過5克，建議選擇低脂高蛋白、高鉀高鈣的飲食結(jié)構(gòu)。主要有低鹽飲食、優(yōu)質(zhì)蛋白補充、高鉀食物攝入、高鈣食物攝入、限制飽和脂肪五個核心原則。
1、低鹽飲食
每日食鹽量控制在5克以內(nèi)，避免腌制食品、加工肉類及醬油等高鈉調(diào)味品?？墒褂脵幟手?、醋等天然酸味劑替代部分鹽分，烹飪時采用蒸煮燉等少油少鹽方式。鈉攝入過多會導致水鈉潴留，加重血管壁壓力。
2、優(yōu)質(zhì)蛋白補充
優(yōu)先選擇魚類、禽類瘦肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來源，每周攝入深海魚2-3次。三文魚、鱈魚等富含ω-3脂肪酸，有助于改善血管內(nèi)皮功能。每日蛋白攝入量按每公斤體重1.2克計算，避免過量增加腎臟負擔。
3、高鉀食物攝入
每日保證香蕉、菠菜、土豆等含鉀豐富的食物攝入，鉀離子能拮抗鈉的升壓作用。建議選擇低糖型高鉀水果如牛油果，蔬菜以深色綠葉菜為主，注意避免高鉀血癥患者過量補充。
4、高鈣食物攝入
每日飲用300-500毫升脫脂牛奶，搭配豆腐、芝麻等鈣含量高的食物。鈣離子參與血管平滑肌收縮調(diào)節(jié)，建議分次補充以提高吸收率。乳糖不耐受者可選擇無糖酸奶或鈣強化豆?jié){。
5、限制飽和脂肪
減少動物油脂、棕櫚油等飽和脂肪酸攝入，烹調(diào)油以橄欖油、菜籽油為主。每日油脂總量控制在25-30克，避免油炸食品。反式脂肪酸會加重血管炎癥反應(yīng)，需杜絕人造奶油等加工食品。
孕期高血壓患者除飲食控制外，需每日監(jiān)測血壓變化，保持適度散步等低強度運動。注意記錄24小時尿蛋白定量，定期進行胎心監(jiān)護和超聲檢查。出現(xiàn)頭痛、視物模糊等先兆子癇癥狀時須立即就醫(yī)。建議采用少量多餐模式，避免過飽導致腹腔壓力增高，餐后保持30分鐘直立位以促進消化。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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