雞肫皮是雞內(nèi)金的俗稱,具有健胃消食、澀精止遺、通淋化石等藥用價(jià)值。
雞內(nèi)金含有胃蛋白酶與淀粉酶等活性成分,能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)效率,改善食物滯留引起的腹脹。對(duì)于暴飲暴食或消化功能減弱導(dǎo)致的食欲不振,研磨成粉末沖服可輔助分解淀粉與蛋白質(zhì)。兒童積食時(shí)家長(zhǎng)需將雞內(nèi)金與山楂同煮,但需控制單次用量避免刺激胃腸。
腎氣不固引發(fā)的遺精遺尿,可通過(guò)雞內(nèi)金固攝作用緩解。其性平味甘,能調(diào)節(jié)膀胱括約肌收縮功能,減少夜尿頻次。配合芡實(shí)與蓮子肉燉湯,對(duì)小兒夜間遺尿具有改善效果,家長(zhǎng)需觀察服用后睡眠質(zhì)量變化。
雞內(nèi)金能加速膽汁排泄并溶解微小結(jié)石,適用于膽結(jié)石初期患者。其含有的角質(zhì)蛋白可吸附鈣鹽結(jié)晶,預(yù)防尿道結(jié)石增大。但需與金錢草協(xié)同使用,結(jié)石直徑超過(guò)5毫米時(shí)須優(yōu)先就醫(yī)。
氣血瘀滯引起的經(jīng)閉或脅肋脹痛,雞內(nèi)金能疏通經(jīng)絡(luò)阻滯。其活血成分可促進(jìn)子宮內(nèi)膜脫落,配伍當(dāng)歸與川芎能調(diào)節(jié)月經(jīng)周期。脾胃虛弱者需佐以白術(shù)減輕胃腸道反應(yīng)。
外用雞內(nèi)金粉末能加速創(chuàng)面肉芽組織生長(zhǎng),對(duì)慢性皮膚潰瘍有收斂作用。其含有的鋅元素可促進(jìn)膠原蛋白合成,配合黃芪粉調(diào)敷能改善糖尿病足潰爛。但感染性傷口需聯(lián)合抗生素使用。
使用雞內(nèi)金時(shí)需辨證施治,實(shí)熱證患者慎用以免加重口干舌燥。日常可搭配山藥粥養(yǎng)護(hù)胃黏膜,避免與濃茶同服影響鐵質(zhì)吸收。研磨時(shí)建議低溫烘焙保留酶活性,貯存需防潮避光。兒童用藥應(yīng)減半劑量,家長(zhǎng)需觀察有無(wú)過(guò)敏反應(yīng)。結(jié)石患者服用期間應(yīng)每日飲水2000毫升以上,定期超聲監(jiān)測(cè)結(jié)石體積變化。
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