銀杏葉泡水喝具有改善血液循環(huán)、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、保護神經(jīng)、緩解輕度認(rèn)知功能障礙等功效,但需注意未經(jīng)炮制的生銀杏葉可能含有毒性成分。
銀杏葉提取物中的黃酮苷類成分能擴張血管,促進微循環(huán),對四肢發(fā)冷、間歇性跛行等外周血液循環(huán)障礙有一定改善作用。其作用機制與抑制血小板活化因子有關(guān),但需長期飲用才能顯現(xiàn)效果。
銀杏葉含有的銀杏內(nèi)酯和銀杏黃酮具有清除自由基的作用,能減輕氧化應(yīng)激對細(xì)胞的損傷。這種抗氧化特性對延緩皮膚老化、預(yù)防動脈粥樣硬化形成有潛在益處,但效果弱于專業(yè)抗氧化劑。
銀杏葉中的活性成分可影響脂質(zhì)代謝,降低低密度脂蛋白膽固醇水平,同時升高高密度脂蛋白膽固醇。這種調(diào)節(jié)作用對預(yù)防高脂血癥相關(guān)并發(fā)癥有幫助,但不能替代降脂藥物。
銀杏葉提取物能改善腦部血流供應(yīng),增強神經(jīng)細(xì)胞對缺氧的耐受性,對腦供血不足引起的頭暈、耳鳴等癥狀有緩解作用。其神經(jīng)保護作用可能與抑制β-淀粉樣蛋白沉積有關(guān)。
銀杏葉對輕度記憶力減退、注意力不集中等早期認(rèn)知功能下降有改善作用,能提高大腦對葡萄糖的利用率。但對中重度癡呆癥患者效果有限,不能逆轉(zhuǎn)已形成的神經(jīng)損傷。
使用銀杏葉泡水時建議選擇經(jīng)過脫毒處理的成品銀杏葉茶,每日用量控制在5-10克,沸水沖泡10分鐘后飲用,連續(xù)飲用不超過3個月需間隔1-2周;孕婦、經(jīng)期女性、術(shù)前術(shù)后患者及正在服用抗凝藥物者應(yīng)避免飲用;如出現(xiàn)惡心、腹瀉等不適需立即停用;新鮮銀杏葉含有銀杏酸等毒性成分,禁止自行采摘使用;有慢性病或長期服藥者飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)生;建議搭配適度有氧運動和地中海飲食以增強保健效果。
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