拉肚子時一般不建議吃桃子。桃子含有較多膳食纖維和果糖,可能刺激胃腸蠕動或加重滲透性腹瀉。
桃子中的不可溶性膳食纖維會加速腸道內(nèi)容物排出,腹瀉期間腸道黏膜已存在炎癥或功能紊亂,此類纖維可能機械性損傷腸壁。水溶性膳食纖維在腸道發(fā)酵產(chǎn)生氣體,可能引發(fā)腹脹不適。果糖在腸道吸收不良時會提高腸腔滲透壓,導(dǎo)致水分反向流入腸腔,延長腹瀉病程。未完全成熟的桃子含有較高單寧酸,與胃腸黏膜蛋白質(zhì)結(jié)合可能降低消化酶活性。
部分腹瀉恢復(fù)期患者可少量食用去皮桃子。去皮可減少約50%的膳食纖維攝入,選擇完全成熟的桃子能降低單寧酸含量。建議將桃子蒸煮軟化纖維后再食用,每次攝入量不超過半個標(biāo)準(zhǔn)大小桃子。合并糖尿病或腸易激綜合征的患者應(yīng)避免食用,果糖可能誘發(fā)癥狀加重。
腹瀉期間應(yīng)優(yōu)先選擇低纖維、低滲透壓食物如米粥、面條等。若腹瀉持續(xù)超過3天或出現(xiàn)發(fā)熱、血便等癥狀,須及時就醫(yī)排查感染性腸炎等病因。兒童及老年人腹瀉時更需注意預(yù)防脫水,可遵醫(yī)囑使用口服補液鹽散或蒙脫石散等藥物。
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