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兒童夏天吃什么菜開胃又營(yíng)養(yǎng)

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兒童夏天一般可以吃黃瓜、西紅柿、胡蘿卜、茄子、白菜等食物,既開胃又營(yíng)養(yǎng)。

1.黃瓜:黃瓜味甘、性涼,歸肺、脾、胃經(jīng),富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,具有清熱解毒、健腦安神、降血糖、利尿的功效,而且味道甘甜多汁,適量食用還可以開胃。

2.西紅柿:西紅柿含有大量的胡蘿卜素、維生素、纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有生津止渴、健胃消食的功效,適量食用有益于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),加速對(duì)食物的消化和吸收。

3.胡蘿卜:胡蘿卜富含維生素、胡蘿卜素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有健脾和中、滋肝明目、化痰止咳、清熱解毒等功效,適量食用可以增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)身體發(fā)育。

4.茄子:茄子含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有降脂降壓、抗衰老的作用,而且含有的熱量和碳水化合物含量偏低,適宜在夏天食用。

5.白菜:白菜含有維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,具有生津養(yǎng)胃、美膚養(yǎng)顏、消脂減肥等功效,而且白菜含有大量的水分,在夏天適量食用可以補(bǔ)充身體所需的水分,預(yù)防脫水。

雖然這些食物適宜在夏天吃,但是要適量食用,以免加重腸胃負(fù)擔(dān)。如果身體出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)院診治。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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