古柑屬于溫性水果,既不屬于寒性也不屬于熱性。古柑的性味歸經(jīng)為甘、酸、溫,具有理氣健脾、燥濕化痰等功效,適合多數(shù)人群適量食用。
古柑的溫性特質使其對脾胃虛寒者較為友好,能緩解因寒涼引起的脘腹脹滿或食欲不振。其果肉富含維生素C和膳食纖維,有助于促進消化液分泌,改善胃腸蠕動功能。果皮中的揮發(fā)油成分可刺激呼吸道黏膜,輔助化解痰濕。對于體質偏熱或陰虛火旺的人群,過量食用可能出現(xiàn)口干舌燥等輕微上火反應,建議搭配菊花、金銀花等涼性食材平衡。古柑含有的橙皮苷等活性成分能溫和促進血液循環(huán),但不會引起明顯的溫熱燥烈感。
食用古柑時需注意控制每日攝入量在200-300克為宜,避免空腹大量食用可能引發(fā)的胃腸不適。果皮經(jīng)曬干制成的陳皮屬于中藥飲片,需在醫(yī)師指導下使用。糖尿病患者應注意監(jiān)測血糖反應,過敏體質者首次食用建議少量嘗試。儲存時應放置于陰涼通風處,避免潮濕環(huán)境導致霉變。若出現(xiàn)皮膚瘙癢、腹瀉等異常反應,應立即停止食用并咨詢醫(yī)生。
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