人體正常酸堿度即pH值的范圍為7.35-7.45,血液pH值低于7.35稱(chēng)為酸中毒,高于7.45稱(chēng)為堿中毒,維持這一穩(wěn)定范圍對(duì)生命活動(dòng)至關(guān)重要。
人體酸堿度的穩(wěn)定依賴(lài)于精密的調(diào)節(jié)系統(tǒng),其中肺臟通過(guò)調(diào)節(jié)二氧化碳的排出速度進(jìn)行快速調(diào)節(jié),當(dāng)血液偏酸時(shí)呼吸會(huì)加深加快以排出更多二氧化碳,血液偏堿時(shí)呼吸則變淺變慢以減少二氧化碳排出。腎臟則通過(guò)重吸收碳酸氫根和排泄氫離子進(jìn)行緩慢而持久的調(diào)節(jié),這一過(guò)程通常需要數(shù)小時(shí)至數(shù)天才能完成。血液中的碳酸氫鹽、磷酸鹽、血漿蛋白以及血紅蛋白等緩沖體系能夠在酸堿物質(zhì)進(jìn)入血液的瞬間發(fā)揮緩沖作用,中和過(guò)多的酸或堿,防止pH值發(fā)生劇烈波動(dòng)。細(xì)胞內(nèi)外離子交換也是調(diào)節(jié)機(jī)制的一部分,例如在酸中毒時(shí)氫離子進(jìn)入細(xì)胞而鉀離子移出細(xì)胞,堿中毒時(shí)則發(fā)生相反過(guò)程。日常飲食攝入的酸性或堿性食物雖然會(huì)影響尿液的酸堿度,但健康人體的強(qiáng)大緩沖和調(diào)節(jié)能力能夠確保血液pH值維持在正常范圍之內(nèi),不會(huì)因?yàn)槿粘o嬍扯l(fā)生顯著偏移。
維持人體正常的酸堿平衡需要關(guān)注整體健康。保持均衡飲食,攝入充足的蔬菜水果以提供礦物質(zhì),同時(shí)保證適量的谷物和蛋白質(zhì)來(lái)源。規(guī)律進(jìn)行適度的身體活動(dòng),有助于促進(jìn)新陳代謝和循環(huán)系統(tǒng)的功能。保證充足的飲水和睡眠,避免長(zhǎng)期的精神壓力,這些都有助于支持肺、腎等器官正常發(fā)揮調(diào)節(jié)功能。如果出現(xiàn)不明原因的呼吸急促、疲勞乏力或意識(shí)改變等癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查,由專(zhuān)業(yè)醫(yī)生進(jìn)行評(píng)估和處理。
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