胃寒在醫(yī)學(xué)上多指脾胃虛寒或寒邪客胃,其癥狀按嚴(yán)重程度發(fā)展可表現(xiàn)為胃脘冷痛、食欲不振、惡心嘔吐、大便溏泄及四肢不溫。這些表現(xiàn)通常與腹部受涼、飲食生冷、素體陽(yáng)虛、慢性胃炎或胃潰瘍等因素有關(guān)。
胃脘冷痛是胃寒的早期典型表現(xiàn),患者常感覺(jué)上腹部有隱隱的冷痛或脹痛感,尤其在空腹、天氣轉(zhuǎn)涼或進(jìn)食生冷食物后加重。這種疼痛多為持續(xù)性鈍痛,遇熱或按壓后可以得到一定緩解。其原因主要與寒邪凝滯胃腑,導(dǎo)致氣機(jī)不暢、血脈收引有關(guān)。日常護(hù)理應(yīng)注意腹部保暖,可用熱水袋熱敷,并避免食用冰淇淋、冷飲等寒涼食物。
隨著寒邪困阻脾胃,患者會(huì)出現(xiàn)明顯的食欲不振,即中醫(yī)所說(shuō)的“納呆”。表現(xiàn)為看到食物沒(méi)有興趣,進(jìn)食量減少,飯后容易產(chǎn)生飽脹感。這是因?yàn)槠⑽戈?yáng)氣被寒邪所傷,運(yùn)化功能減弱,無(wú)法正常腐熟水谷。此時(shí)應(yīng)選擇溫?zé)?、易消化的食物,如小米粥、山藥羹,并少量多餐。長(zhǎng)期食欲不振可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入不足,需引起重視。
胃寒癥狀進(jìn)展,胃氣上逆則會(huì)引發(fā)惡心,甚至嘔吐。嘔吐物多為清稀的痰涎或未完全消化的食物,嘔吐后胃部不適感可能暫時(shí)減輕。這是由于寒邪阻滯,胃失和降,氣逆于上所致?;颊邞?yīng)注意休息,避免突然起身,可嘗試口含姜片或飲用少量溫姜水來(lái)溫中止嘔。若嘔吐頻繁,可能導(dǎo)致脫水,需及時(shí)補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。
當(dāng)脾胃虛寒影響到腸道功能時(shí),會(huì)出現(xiàn)大便溏泄的癥狀。表現(xiàn)為大便次數(shù)增多,質(zhì)地稀薄,顏色偏淡,常夾雜未消化的食物殘?jiān)?,俗稱“完谷不化”。這是由于脾胃陽(yáng)氣不足,無(wú)法溫煦運(yùn)化,水濕下注于腸道。日常飲食需嚴(yán)格忌口生冷油膩,可適當(dāng)食用炒白術(shù)、茯苓等藥食同源的食材健脾止瀉。
四肢不溫是胃寒發(fā)展到一定程度,陽(yáng)氣虛衰,不能達(dá)于四肢末梢的表現(xiàn)?;颊叱8杏X(jué)手腳冰涼,畏寒怕冷,即使在溫暖環(huán)境中也難以回暖。這標(biāo)志著整體的陽(yáng)氣不足,脾胃作為后天之本,其虛寒已影響到全身。除了針對(duì)胃部的調(diào)理,還需通過(guò)適當(dāng)運(yùn)動(dòng)如慢走、太極拳來(lái)振奮陽(yáng)氣,促進(jìn)氣血運(yùn)行。嚴(yán)重者可能伴有神疲乏力、精神萎靡等全身癥狀。
針對(duì)胃寒的日常調(diào)理,飲食上應(yīng)長(zhǎng)期堅(jiān)持溫?zé)嵩瓌t,多食用生姜、羊肉、桂圓等溫補(bǔ)食材,烹飪方式以燉、煮、燴為主。避免一切生冷、性質(zhì)寒涼的食物如西瓜、螃蟹、苦瓜。注意腹部及腰背部的保暖,尤其季節(jié)交替時(shí)。可進(jìn)行適度的腹部按摩,以肚臍為中心順時(shí)針輕柔按壓。若癥狀持續(xù)不緩解或加重,出現(xiàn)劇烈疼痛、嘔血、黑便等,須立即就醫(yī),在中醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行辨證論治,可能需要使用溫中散寒的中藥湯劑或中成藥進(jìn)行調(diào)理,切勿自行用藥。
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