膽固醇高的人群可以適量吃蘋果、葡萄柚、藍(lán)莓、牛油果、山楂等水果，有助于調(diào)節(jié)血脂水平。

一、食物

1、蘋果

蘋果富含果膠和膳食纖維，能與腸道內(nèi)膽汁酸結(jié)合，促進(jìn)膽固醇排泄。果膠還能延緩腸道對脂肪的吸收，有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平。蘋果中的多酚類物質(zhì)具有抗氧化作用，可減少血管內(nèi)皮氧化損傷。

2、葡萄柚

葡萄柚含有豐富的維生素C和類黃酮，能增強(qiáng)血管彈性，改善脂質(zhì)代謝。葡萄柚特有的柚皮苷成分可抑制肝臟膽固醇合成酶活性，減少內(nèi)源性膽固醇生成。但服用他汀類降脂藥物者需避免與葡萄柚同食，可能影響藥物代謝。

3、藍(lán)莓

藍(lán)莓中花青素含量較高，具有強(qiáng)效抗氧化特性，能保護(hù)低密度脂蛋白不被氧化，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。藍(lán)莓中的可溶性纖維可與膽固醇結(jié)合排出體外，同時(shí)調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，改善脂質(zhì)代謝紊亂。

4、牛油果

牛油果富含單不飽和脂肪酸，能提高高密度脂蛋白膽固醇水平，幫助轉(zhuǎn)運(yùn)多余膽固醇。其植物甾醇結(jié)構(gòu)與膽固醇相似，可競爭性抑制腸道膽固醇吸收。牛油果還含有鎂、鉀等礦物質(zhì)，有助于維持正常血壓和心血管功能。

5、山楂

山楂中的黃酮類化合物能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，改善心肌供血。山楂酸和金絲桃苷等成分可促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸，加速排泄。新鮮山楂有機(jī)酸含量較高，胃酸過多者建議煮熟后食用，減少對胃黏膜刺激。

二、藥物

1、阿托伐他汀鈣片

適用于原發(fā)性高膽固醇血癥患者，通過抑制肝臟HMG-CoA還原酶減少膽固醇合成?？赡艹霈F(xiàn)肌肉酸痛等不良反應(yīng)，用藥期間需定期監(jiān)測肝功能。

2、瑞舒伐他汀鈣片

用于混合型高脂血癥治療，降脂效果較強(qiáng)。與其他他汀類藥物相比，受食物影響較小，可在任意時(shí)間服用。腎功能不全者需調(diào)整劑量。

3、非諾貝特膠囊

主要降低甘油三酯水平，同時(shí)輕度提升高密度脂蛋白。通過激活過氧化物酶體增殖物激活受體調(diào)節(jié)脂蛋白代謝。與他汀類藥物聯(lián)用需警惕橫紋肌溶解風(fēng)險(xiǎn)。

4、依折麥布片

選擇性抑制腸道膽固醇吸收，與他汀類藥物聯(lián)用可增強(qiáng)降膽固醇效果。單獨(dú)使用時(shí)降脂幅度相對有限，常見不良反應(yīng)為腹痛和腹瀉。

5、普羅布考片

強(qiáng)效抗氧化劑，能阻止低密度脂蛋白氧化修飾，延緩動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)程。用藥期間可能出現(xiàn)QT間期延長，需定期復(fù)查心電圖。

膽固醇高人群日常應(yīng)注意控制總熱量攝入，減少動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等高膽固醇食物。建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、游泳等。烹飪宜選用植物油，避免反式脂肪酸攝入。定期監(jiān)測血脂水平，藥物使用需嚴(yán)格遵醫(yī)囑，不可自行調(diào)整劑量。合并高血壓、糖尿病等慢性病患者更需綜合管理各項(xiàng)指標(biāo)。