茄根可通過煎湯、泡酒、研粉、燉煮、外敷等方式食用，建議在醫(yī)生指導下根據(jù)體質(zhì)選擇合適方法。茄根為茄科植物茄的干燥根，具有祛風通絡、止血等作用。
一、煎湯
新鮮茄根60克或干品30克洗凈切片，加水500毫升煎煮20分鐘，取汁飲用。適用于風濕關(guān)節(jié)痛、跌打損傷，可配伍桑枝、牛膝增強效果。脾胃虛寒者需配伍生姜。
二、泡酒
干茄根100克浸泡于500毫升白酒中，密封15天后飲用，每日10毫升。對風寒濕痹引起的關(guān)節(jié)酸痛有效，高血壓患者禁用。藥酒應避光保存。
三、研粉
將干燥茄根研磨成細粉，每次取3克溫水送服。用于便血、痔瘡出血時，可配伍地榆炭粉。粉末需密封防潮，胃腸潰瘍者慎用。
四、燉煮
鮮茄根50克與豬蹄同燉2小時，加鹽調(diào)味食用。適合產(chǎn)后風濕痛，可加當歸10克增強補血功效。陰虛火旺者不宜多食。
五、外敷
鮮茄根搗爛敷患處，或干品研粉加醋調(diào)敷。對凍瘡未潰、皮膚皸裂有效，每日換藥1次。皮膚破損處禁用，過敏者立即停用。
使用茄根前應咨詢中醫(yī)師辨證施治，避免與寒涼藥物同用。日常保存鮮品需冷藏，干品需防蛀。出現(xiàn)惡心、皮疹等不良反應時應停用。風濕病患者可配合艾灸足三里穴，出血癥狀者需監(jiān)測凝血功能。孕婦、經(jīng)期女性及兒童使用前必須專業(yè)指導。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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