多吃甜食不一定會直接導(dǎo)致糖尿病,但長期過量攝入可能增加患病風(fēng)險。糖尿病主要與遺傳因素、胰島素抵抗、肥胖、缺乏運動等多種因素有關(guān)。
甜食中的精制糖會快速升高血糖,刺激胰島素大量分泌。長期高糖飲食可能導(dǎo)致胰島素敏感性下降,增加胰腺負(fù)擔(dān)。肥胖人群脂肪細(xì)胞對胰島素反應(yīng)減弱,血糖調(diào)節(jié)能力降低。缺乏運動使肌肉對葡萄糖的利用減少,進(jìn)一步加重代謝紊亂。有糖尿病家族史的人群更易因不良飲食習(xí)慣誘發(fā)疾病。
部分人群胰島功能較強(qiáng),短期高糖飲食可能不會立即引發(fā)糖尿病。某些特殊類型糖尿病如1型糖尿病與自身免疫破壞胰島細(xì)胞有關(guān),與飲食無直接關(guān)聯(lián)。妊娠期糖尿病主要與孕期激素變化相關(guān),產(chǎn)后多可恢復(fù)正常。少數(shù)繼發(fā)性糖尿病由胰腺炎、內(nèi)分泌疾病等導(dǎo)致,與糖攝入量關(guān)系較小。
建議控制添加糖攝入量,每日不超過50克,最好低于25克。選擇低升糖指數(shù)食物如全谷物、豆類,搭配膳食纖維延緩糖分吸收。定期監(jiān)測血糖,保持規(guī)律運動,維持健康體重。出現(xiàn)多飲多尿、體重下降等癥狀時應(yīng)及時就醫(yī)檢查。
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