嚴(yán)重胃潰瘍患者可以適量吃南瓜粥、山藥泥、香蕉、西藍(lán)花、低脂酸奶等食物,有助于緩解癥狀并促進(jìn)黏膜修復(fù)。需避免辛辣刺激、高脂及酸性食物。
南瓜富含果膠和維生素A,能形成保護(hù)膜覆蓋胃黏膜,減少胃酸刺激。煮至軟爛的南瓜粥易于消化吸收,適合胃潰瘍急性發(fā)作期食用。建議每日1-2次,每次不超過(guò)200克。
山藥含黏蛋白和多糖成分,具有修復(fù)胃黏膜的作用。蒸熟搗碎的山藥泥質(zhì)地細(xì)膩,可中和胃酸。脾胃虛寒者可將山藥與紅棗同煮,但糖尿病患者需控制攝入量。
香蕉中的5-羥色胺前體物質(zhì)能抑制胃酸分泌,鉀離子可調(diào)節(jié)胃腸蠕動(dòng)。選擇成熟無(wú)斑點(diǎn)的香蕉,空腹時(shí)食用效果更佳。合并腎功能不全者需限制食用量。
西藍(lán)花含蘿卜硫素和維生素K,能抑制幽門(mén)螺桿菌活性并促進(jìn)凝血。焯水后涼拌或清炒可保留營(yíng)養(yǎng),每日建議攝入100-150克。甲狀腺功能異常者不宜過(guò)量食用。
低脂酸奶的益生菌可調(diào)節(jié)腸道菌群,乳鈣能緩沖胃酸。選擇無(wú)糖原味酸奶,餐后1小時(shí)飲用100-200毫升為宜。乳糖不耐受患者可用舒化奶替代。
胃潰瘍患者除注意飲食外,需保持規(guī)律作息,避免熬夜和情緒緊張。進(jìn)食時(shí)細(xì)嚼慢咽,每日可分5-6餐少量進(jìn)食。戒煙限酒,餐后1小時(shí)內(nèi)避免平臥。若出現(xiàn)嘔血、黑便等出血癥狀應(yīng)立即就醫(yī)。定期復(fù)查胃鏡監(jiān)測(cè)潰瘍愈合情況,嚴(yán)格遵醫(yī)囑服用抑酸藥物如奧美拉唑腸溶膠囊、鋁碳酸鎂咀嚼片等,不可自行停藥。
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