鹿茸泡酒主要有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋健骨、改善疲勞、增強(qiáng)免疫、延緩衰老等好處。鹿茸是梅花鹿或馬鹿的幼角,含有多種活性成分,與酒結(jié)合可促進(jìn)有效成分溶出。
鹿茸中的多肽和氨基酸有助于修復(fù)肝細(xì)胞損傷,改善肝腎陰虛引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴等癥狀。泡酒后其脂溶性成分更易吸收,適合長(zhǎng)期熬夜或肝腎虧虛人群適量飲用。
鹿茸富含膠原蛋白和硫酸軟骨素,能促進(jìn)骨關(guān)節(jié)滑液分泌,緩解關(guān)節(jié)炎疼痛。泡酒后可增強(qiáng)成骨細(xì)胞活性,對(duì)骨質(zhì)疏松或骨折恢復(fù)期患者有一定輔助作用。
鹿茸中的核苷酸和磷脂類物質(zhì)能調(diào)節(jié)能量代謝,加速乳酸清除。適量飲用鹿茸酒可減輕運(yùn)動(dòng)后肌肉酸痛,改善慢性疲勞綜合征患者的乏力癥狀。
鹿茸多糖具有免疫調(diào)節(jié)功能,可提升巨噬細(xì)胞吞噬能力。泡酒后其活性成分更穩(wěn)定,有助于改善易感冒人群的體質(zhì),但需避免過(guò)量飲用影響免疫功能。
鹿茸中的超氧化物歧化酶和表皮生長(zhǎng)因子能清除自由基,促進(jìn)皮膚膠原合成。適量飲用鹿茸酒可改善皮膚彈性,但高血壓患者應(yīng)慎用。
飲用鹿茸泡酒需注意每日不超過(guò)50毫升,避免與辛辣食物同食。陰虛火旺者、孕婦及兒童不宜飲用,服用期間出現(xiàn)口干舌燥等不適需停用。建議選擇正規(guī)藥材店購(gòu)買經(jīng)過(guò)檢疫的鹿茸,泡制時(shí)使用50度以上純糧酒密封存放3個(gè)月以上,飲用前咨詢中醫(yī)師辨證體質(zhì)。
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