白側(cè)耳是一種具有多種藥用價(jià)值的中藥材，主要功效包括清熱解毒、消腫止痛、潤(rùn)肺止咳等。白側(cè)耳可用于治療咽喉腫痛、肺熱咳嗽、癰腫瘡毒等癥狀，也可作為日常保健食材適量食用。
1、清熱解毒
白側(cè)耳性寒涼，具有清熱解毒的功效，適用于熱毒引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍等癥狀。白側(cè)耳中的活性成分能抑制多種致病菌生長(zhǎng)，幫助緩解炎癥反應(yīng)。對(duì)于風(fēng)熱感冒初期出現(xiàn)的發(fā)熱、咽痛，可用白側(cè)耳配伍金銀花煎水代茶飲。
2、消腫止痛
白側(cè)耳能促進(jìn)局部血液循環(huán)，消除組織水腫，對(duì)外傷性腫脹、蚊蟲叮咬后的紅腫有緩解作用。民間常用鮮品搗爛外敷治療疔瘡腫毒。其鎮(zhèn)痛作用對(duì)輕度關(guān)節(jié)疼痛也有改善效果，但需注意皮膚破損處禁用外敷。
3、潤(rùn)肺止咳
白側(cè)耳含有的黏液質(zhì)能保護(hù)呼吸道黏膜，減輕干咳、咽癢等癥狀。對(duì)肺燥咳嗽、慢性支氣管炎出現(xiàn)的黏痰難咯有輔助治療作用?？膳湮榘俸?、川貝等藥材燉湯食用，但風(fēng)寒咳嗽者不宜使用。
4、調(diào)節(jié)免疫
白側(cè)耳多糖成分能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性，提高機(jī)體非特異性免疫功能。長(zhǎng)期適量食用有助于減少呼吸道感染概率，但免疫功能亢進(jìn)者應(yīng)慎用。建議每周食用2-3次，每次10-15克干品為宜。
5、抗氧化
白側(cè)耳中的多酚類物質(zhì)能清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。其抗氧化作用對(duì)預(yù)防皮膚老化、維護(hù)心血管健康有一定幫助。可將干燥白側(cè)耳研磨成粉，加入粥品或湯羹中食用。
使用白側(cè)耳時(shí)需注意體質(zhì)辨證，脾胃虛寒者應(yīng)減少用量。新鮮白側(cè)耳可能含有致敏成分，建議煮熟后食用。藥用時(shí)建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用，避免與寒涼藥物過量同服。日常保健可將干品5-10克泡水飲用，連續(xù)服用不超過2周。出現(xiàn)腹瀉、畏寒等不適時(shí)應(yīng)立即停用，孕婦及過敏體質(zhì)者慎用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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