做完手術(shù)后2天一般能吃水果,有助于補(bǔ)充維生素和膳食纖維促進(jìn)恢復(fù)。
手術(shù)后胃腸功能恢復(fù)良好且無特殊禁忌時(shí),可選擇質(zhì)地柔軟、易消化的水果。蘋果去皮切塊或蒸熟后食用可減少胃腸刺激,香蕉富含鉀元素能幫助維持電解質(zhì)平衡,獼猴桃和草莓中的維生素C有助于傷口愈合。木瓜含木瓜蛋白酶可促進(jìn)蛋白質(zhì)消化,適合術(shù)后消化功能較弱者。水果需常溫或溫?zé)崾秤茫苊獗?zhèn)刺激胃腸,每日總量控制在200-300克,分2-3次進(jìn)食。柑橘類水果可能刺激傷口引起不適,應(yīng)暫時(shí)避免。
存在消化道手術(shù)、腸梗阻或醫(yī)生特別叮囑需禁食的情況時(shí),應(yīng)暫緩食用水果。全麻術(shù)后未完全清醒或存在吞咽功能障礙者,進(jìn)食水果可能導(dǎo)致誤吸。糖尿病患者需監(jiān)測(cè)血糖后選擇低糖水果,口腔頜面部手術(shù)患者應(yīng)避免需咀嚼的硬質(zhì)水果。若出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適需立即停止食用并告知醫(yī)護(hù)人員。
術(shù)后飲食應(yīng)從流質(zhì)逐漸過渡到半流質(zhì)再恢復(fù)正常飲食,水果作為過渡期重要營養(yǎng)來源需根據(jù)手術(shù)類型和恢復(fù)情況調(diào)整。建議選擇新鮮應(yīng)季水果,徹底清洗去皮,初期以果泥或榨汁方式攝入更安全。保持飲食多樣性同時(shí)觀察排便情況,若出現(xiàn)傷口紅腫、發(fā)熱等異常應(yīng)及時(shí)就醫(yī)復(fù)查。術(shù)后恢復(fù)期除注意營養(yǎng)攝入外,還需保證充足休息,避免劇烈活動(dòng)影響傷口愈合。
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