千禧果熱量較低,減肥期間通??梢赃m量食用。千禧果是圣女果的改良品種,每100克可食用部分熱量約為20-25千卡,且富含膳食纖維和維生素C,有助于增加飽腹感。
千禧果的含水量超過(guò)90%,單位體積熱量密度低,適合作為減肥期間的加餐選擇。其膳食纖維含量約為1.2克/100克,能延緩胃排空速度,減少正餐進(jìn)食量。含有的番茄紅素具有抗氧化作用,可幫助改善代謝水平。建議每日食用量控制在200克以內(nèi),避免空腹大量食用可能引發(fā)的胃腸不適。
需注意部分特殊情況下需限制攝入。對(duì)茄科植物過(guò)敏者可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或口腔黏膜腫脹等過(guò)敏反應(yīng)。胃腸功能紊亂者大量食用可能誘發(fā)反酸或腹瀉。糖尿病患者應(yīng)將千禧果計(jì)入每日水果總量,與其他水果交替食用更利于血糖控制。
減肥期間可將千禧果與無(wú)糖酸奶搭配作為下午茶,或加入沙拉替代高熱量的沙拉醬。避免與高糖水果如荔枝、龍眼同食增加總熱量攝入。建議選擇顏色深紅、表皮光滑的新鮮果實(shí),冷藏保存不超過(guò)3天以保留營(yíng)養(yǎng)成分。若出現(xiàn)持續(xù)胃腸不適或過(guò)敏癥狀應(yīng)及時(shí)停食并就醫(yī)。
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