各期骨癌患者需根據(jù)治療階段和身體狀況調(diào)整飲食,早期以均衡營養(yǎng)為主,進展期需增加蛋白質(zhì)攝入,終末期側(cè)重易消化食物。飲食調(diào)整需配合抗腫瘤治療,減輕副作用并維持體能。
早期骨癌患者應保證優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞蛋的攝入,每日搭配新鮮蔬菜水果補充維生素。避免高脂高糖食物,減少紅肉攝入量,可選用豆腐等植物蛋白替代部分動物蛋白。烹飪方式以蒸煮為主,少用油炸燒烤。
進展期患者因化療或放療易出現(xiàn)食欲減退,需增加高熱量食物如堅果醬、乳制品的攝入。少量多餐,每2-3小時進食一次,優(yōu)先選擇魚肉、雞胸肉等易消化蛋白。若出現(xiàn)口腔潰瘍,可食用冰鎮(zhèn)酸奶、果泥等低溫軟食。
終末期患者以流質(zhì)或半流質(zhì)飲食為主,如米粥、藕粉、營養(yǎng)配方奶等??商砑拥鞍追垩a充營養(yǎng),避免粗纖維食物加重胃腸負擔。若吞咽困難,需將食物攪拌成糊狀,必要時采用鼻飼營養(yǎng)支持。
化療期間需預防惡心嘔吐,可食用姜茶、蘇打餅干緩解癥狀。放療后口干者可含服無糖冰塊,骨髓抑制期須確保食物煮熟滅菌。術(shù)后恢復期需補充鋅元素促進傷口愈合,如牡蠣、南瓜子等。
骨癌患者普遍需要額外補充維生素D和鈣劑,但需監(jiān)測血鈣水平避免過高。貧血患者可增加動物肝臟、菠菜等富鐵食物,配合維生素C促進吸收。使用靶向藥物期間須避免葡萄柚及其制品。
骨癌患者每日應分5-6次少量進食,餐后保持坐位30分鐘預防反流。家屬需定期監(jiān)測患者體重變化,記錄進食情況供醫(yī)生評估。若連續(xù)3日進食量不足日常需求的一半,應及時就醫(yī)進行營養(yǎng)干預。烹飪時注意食材新鮮度,所有餐具需高溫消毒,水果去皮后食用。保持適度活動有助于維持胃腸蠕動功能,但避免餐后立即平臥。
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