骨折術(shù)后患者可適量攝入高蛋白食物如牛奶、雞蛋,同時(shí)補(bǔ)充富含鈣質(zhì)和維生素D的食物如魚(yú)類、綠葉蔬菜,必要時(shí)遵醫(yī)囑使用接骨七厘片、碳酸鈣D3片等藥物促進(jìn)骨骼愈合。
牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白和易吸收的鈣質(zhì),每100毫升約含120毫克鈣,適合術(shù)后胃腸功能恢復(fù)后飲用。建議每日300-500毫升,乳糖不耐受者可選擇舒化奶或酸奶替代。
雞蛋蛋白質(zhì)生物利用率高達(dá)94%,蛋黃含維生素D有助于鈣吸收。術(shù)后初期建議選擇易消化的蛋羹或水煮蛋,每日1-2個(gè)為宜,膽固醇偏高者需控制蛋黃攝入量。
深海魚(yú)類富含ω-3脂肪酸和維生素D,200克三文魚(yú)可滿足每日維生素D需求。建議清蒸或煮湯食用,每周2-3次,注意剔除魚(yú)刺避免誤咽。
每100克西藍(lán)花含鈣67毫克,同時(shí)富含維生素K1促進(jìn)骨鈣素合成。焯水后涼拌或清炒保留營(yíng)養(yǎng),每日建議攝入200-300克深色蔬菜。
黑芝麻鈣含量是牛奶的7倍,建議研磨后與粥品同食。每日10-15克即可,過(guò)量可能影響鐵吸收。
含自然銅、骨碎補(bǔ)等成分,適用于骨折中期瘀血消散期。需配合功能鍛煉使用,脾胃虛弱者應(yīng)飯后服用。
每片含鈣500毫克與維生素D3 200IU,建議餐后分次服用。長(zhǎng)期使用需監(jiān)測(cè)血鈣水平,腎結(jié)石患者慎用。
適用于維生素D缺乏的老年患者,可促進(jìn)腸鈣吸收。用藥期間需定期復(fù)查血鈣磷水平,避免與噻嗪類利尿劑聯(lián)用。
含多種骨生長(zhǎng)因子,用于嚴(yán)重粉碎性骨折。需醫(yī)院靜脈滴注,過(guò)敏體質(zhì)者需皮試后使用。
含多種骨代謝活性肽,可調(diào)節(jié)成骨細(xì)胞活性。建議連續(xù)服用2-3個(gè)月,感冒發(fā)熱期間應(yīng)暫停使用。
術(shù)后飲食需遵循漸進(jìn)原則,初期以流質(zhì)半流質(zhì)為主,2周后過(guò)渡到普食。建議采用清蒸、燉煮等低溫烹飪方式,避免辛辣刺激及高鹽食品。每日保證1500-2000毫升飲水量,臥床期間注意補(bǔ)充膳食纖維預(yù)防便秘。康復(fù)期應(yīng)遵醫(yī)囑進(jìn)行循序漸進(jìn)的負(fù)重訓(xùn)練,定期復(fù)查X線觀察骨痂形成情況。吸煙患者必須戒煙,酒精攝入每日不超過(guò)25克,保持適度日照促進(jìn)維生素D合成。
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