孕婦通??梢赃m量食用陳皮干,有助于緩解孕早期惡心嘔吐等不適癥狀。
陳皮干由柑橘果皮經(jīng)晾曬加工制成,富含揮發(fā)油、黃酮類化合物及膳食纖維。其含有的檸檬烯成分能溫和刺激消化液分泌,改善妊娠期胃腸蠕動(dòng)減緩引發(fā)的腹脹問(wèn)題。陳皮中的川陳皮素具有調(diào)節(jié)氣道功能的作用,對(duì)孕期輕度咳嗽癥狀有輔助改善效果。陳皮含有的天然果膠物質(zhì)可幫助維持腸道菌群平衡,但需注意陳皮在加工過(guò)程中可能添加白砂糖或蜂蜜調(diào)味,糖尿病患者食用前應(yīng)咨詢醫(yī)師。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為陳皮能疏解肝郁氣滯,對(duì)情緒波動(dòng)有一定的安撫功效,適合孕期食用。陳皮干質(zhì)地較硬,咀嚼時(shí)可能刺激牙齦,建議泡水飲用更適宜。陳皮制作過(guò)程中可能殘留農(nóng)藥,應(yīng)選擇正規(guī)渠道購(gòu)買的合格產(chǎn)品。
建議孕婦單日食用量不超過(guò)10克,且不宜連續(xù)長(zhǎng)期服用。若食用后出現(xiàn)子宮收縮頻率增加或皮膚過(guò)敏現(xiàn)象,應(yīng)立即停止食用并監(jiān)測(cè)胎動(dòng)變化。孕期飲食需注重營(yíng)養(yǎng)均衡,可將陳皮干與小米同煮為粥,或與瘦肉燉湯食用以增強(qiáng)健脾效果。注意避免與溫補(bǔ)類藥物同食,防止引發(fā)上火癥狀。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)放置于陰涼干燥處,避免霉變產(chǎn)生黃曲霉素危害健康。
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