適量飲用紅酒可能對(duì)心腦血管健康有一定益處,但過(guò)量飲酒會(huì)帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)。紅酒中的多酚類(lèi)物質(zhì)如白藜蘆醇可能有助于改善血管功能,但酒精本身對(duì)心腦血管系統(tǒng)的負(fù)面影響不可忽視。
紅酒中含有的多酚類(lèi)物質(zhì)如白藜蘆醇、花青素等具有抗氧化作用,可能通過(guò)抑制低密度脂蛋白氧化、減少血管內(nèi)皮炎癥反應(yīng)等方式改善血管彈性。部分研究顯示每日飲用100-200毫升紅酒可能輕微提升高密度脂蛋白水平,但該效果存在個(gè)體差異。酒精代謝產(chǎn)物乙醛會(huì)直接損傷心肌細(xì)胞,長(zhǎng)期過(guò)量飲酒可導(dǎo)致心肌病變。每日酒精攝入量超過(guò)40克會(huì)顯著增加高血壓、房顫等疾病風(fēng)險(xiǎn)。國(guó)際權(quán)威指南普遍強(qiáng)調(diào),不推薦通過(guò)飲酒來(lái)預(yù)防心血管疾病,已有心腦血管疾病患者更應(yīng)嚴(yán)格限制飲酒。
對(duì)于心腦血管健康維護(hù),建議采取更安全有效的方式如保持地中海飲食模式、每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)、控制體重和血壓等。若選擇飲用紅酒,健康成年人每日酒精攝入量不宜超過(guò)25克約300毫升紅酒,且應(yīng)避免空腹飲酒。已確診冠心病、高血壓或服用抗凝藥物的患者須遵醫(yī)囑戒酒。任何酒精攝入都需權(quán)衡利弊,不能單純?yōu)樽非鬂撛诮】敌б娑鲆暰凭拿鞔_危害。
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