糖尿病病人一般可以喝牛奶,但需選擇無糖或低脂牛奶并控制攝入量。
牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),有助于維持骨骼健康并補(bǔ)充營養(yǎng)。無糖純牛奶的升糖指數(shù)較低,對血糖影響較小。建議每次飲用200-250毫升,優(yōu)先選擇低溫殺菌的鮮牛奶或強(qiáng)化鈣的脫脂牛奶。飲用時(shí)間可安排在早餐或兩餐之間,避免睡前空腹飲用導(dǎo)致夜間血糖波動(dòng)。合并高脂血癥的糖尿病患者應(yīng)選擇脫脂奶,乳糖不耐受者可改用無乳糖牛奶或酸奶替代。
部分市售調(diào)味奶或含乳飲料添加大量糖分,可能導(dǎo)致血糖快速升高,需謹(jǐn)慎選擇。糖尿病腎病晚期患者需限制蛋白質(zhì)攝入,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整奶制品用量。對于血糖控制不穩(wěn)定或存在酮癥酸中毒風(fēng)險(xiǎn)的患者,飲用前建議監(jiān)測血糖水平。
糖尿病患者日常飲食需注意均衡搭配,牛奶可作為蛋白質(zhì)補(bǔ)充來源之一,但不宜替代正餐。建議定期監(jiān)測空腹及餐后血糖,根據(jù)血糖變化調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。若飲用后出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查乳糖不耐受或過敏情況。
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