糖尿病患者需避免高糖、高脂、高鹽及精制碳水化合物食品,主要包括含糖飲料、油炸食品、腌制食品、白面包等。合理選擇低升糖指數(shù)食物有助于血糖控制。
可樂、果汁等含糖飲料會快速升高血糖,增加胰島素抵抗風險。建議替換為無糖茶飲或白開水。
油條、薯片等高脂油炸食品易導致肥胖和心血管并發(fā)癥。可采用蒸煮等低脂烹飪方式。
咸菜、臘肉等腌制食品含鈉量過高,可能加重高血壓和腎臟負擔。推薦選擇低鹽新鮮食材。
白面包、蛋糕等精制碳水化合物升糖速度快。建議選用全麥、燕麥等粗糧替代。
荔枝、芒果等高糖水果需限量食用??蓛?yōu)先選擇草莓、蘋果等低糖水果。
糖尿病患者應建立規(guī)律飲食計劃,每日定時定量進餐,避免暴飲暴食。注意監(jiān)測餐后血糖變化,適當搭配有氧運動。烹飪時減少油鹽用量,多采用清蒸、涼拌等健康方式。保持膳食纖維攝入,選擇低脂乳制品和優(yōu)質(zhì)蛋白來源。若出現(xiàn)血糖波動或不適癥狀,應及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。
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