生甘草和炙甘草的主要區(qū)別在于炮制方法和功效側重。生甘草為直接干燥的根莖，側重清熱解毒；炙甘草為蜜炙炮制品，側重補脾益氣。
生甘草是甘草的干燥根及根莖，未經炮制加工，保留天然藥性。其性味甘平，歸心、肺、脾、胃經，具有清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛的功效。臨床常用于咽喉腫痛、癰疽瘡瘍、藥物及食物中毒等熱毒證候，也可用于咳嗽痰多、脘腹四肢攣急疼痛。現代研究表明，生甘草所含甘草酸具有抗炎、抗過敏作用，甘草次酸有鎮(zhèn)咳效果。
炙甘草是將生甘草切片后與煉蜜拌勻文火炒至深黃色的炮制品。蜜炙后藥性由涼轉溫，增強補脾和胃、益氣復脈之效，同時緩解生甘草的寒涼之性。適用于脾胃虛弱、心悸氣短、倦怠乏力等虛證，在復脈湯、炙甘草湯等補益方劑中作為君藥使用。蜜炙工藝使部分甘草酸轉化為單葡萄糖醛酸甘草次酸，增強其類皮質激素樣作用。
使用生甘草時需注意其性微寒，長期大量服用可能導致水鈉潴留，高血壓患者慎用；炙甘草因含蜂蜜，糖尿病患者應控制用量。兩種甘草均不宜與海藻、甘遂等中藥同用，日常保健建議在中醫(yī)師指導下選擇。儲存時需置通風干燥處，炙甘草因含糖分更需防潮防蛀。若出現浮腫、血壓升高或消化不良等不良反應應及時停用并就醫(yī)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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