石灰水不能直接飲用。生石灰與水反應(yīng)生成的氫氧化鈣溶液具有強腐蝕性,攝入后會導(dǎo)致口腔、食管和胃腸黏膜灼傷。
石灰水是生石灰氧化鈣與水反應(yīng)生成的氫氧化鈣溶液,pH值可達12以上,屬于強堿性物質(zhì)。接觸口腔黏膜會立即造成蛋白質(zhì)變性,表現(xiàn)為劇烈疼痛、黏膜發(fā)白潰爛。誤吞后可能引發(fā)食管狹窄、胃穿孔等嚴(yán)重并發(fā)癥,需緊急就醫(yī)洗胃處理。食品加工中使用的澄清石灰水為極低濃度溶液,且需經(jīng)過中和、過濾等工藝處理,與直接飲用有本質(zhì)區(qū)別。
民間偏方中所謂石灰水治病缺乏科學(xué)依據(jù),反而存在中毒風(fēng)險。氫氧化鈣溶液不可用于皮膚消毒或傷口處理,其腐蝕性可能加重組織損傷。若誤服石灰水,應(yīng)立即飲用大量牛奶或清水稀釋,并盡快送醫(yī),切勿催吐避免二次傷害。
日常生活中應(yīng)妥善存放建筑用石灰,避免兒童接觸。食品添加劑使用需符合國家標(biāo)準(zhǔn),未經(jīng)專業(yè)處理的化學(xué)物質(zhì)嚴(yán)禁攝入。出現(xiàn)誤服強酸強堿物質(zhì)時,保持冷靜記錄攝入量及時間,攜帶剩余物或包裝就醫(yī),便于醫(yī)生針對性處理。定期檢查家中化學(xué)品存放安全,將危險物品置于上鎖柜體中,從源頭預(yù)防中毒事件發(fā)生。
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