糖尿病患者適量飲用干紅可能有助于血糖控制,但需嚴(yán)格限制攝入量并遵醫(yī)囑。干紅中的多酚類物質(zhì)可能改善胰島素敏感性,但酒精本身可能干擾糖代謝。
干紅葡萄酒中的白藜蘆醇等活性成分具有抗氧化作用,可能通過減少炎癥反應(yīng)改善胰島β細(xì)胞功能。部分研究顯示每日100-150毫升干紅可能降低2型糖尿病患者餐后血糖波動(dòng),這種效應(yīng)與多酚抑制腸道糖吸收有關(guān)。酒精代謝會(huì)優(yōu)先于葡萄糖代謝,過量飲酒可能導(dǎo)致低血糖風(fēng)險(xiǎn)增加,尤其對(duì)使用胰島素或磺脲類藥物的患者。肝臟疾病、妊娠糖尿病、血糖控制不穩(wěn)定者應(yīng)完全避免飲酒。干紅的糖含量雖低于甜型酒,但單次飲用超過200毫升仍可能造成熱量超標(biāo)。
糖尿病患者飲酒前應(yīng)咨詢醫(yī)生,監(jiān)測(cè)飲酒前后血糖變化,避免空腹飲酒,每周飲用不超過2次且需計(jì)入每日總熱量。優(yōu)先選擇低酒精度干紅,搭配堅(jiān)果等富含健康脂肪的食物可延緩酒精吸收。保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)與均衡飲食仍是控糖基礎(chǔ),不可用飲酒替代正規(guī)治療。出現(xiàn)心悸、出汗等低血糖癥狀時(shí)立即測(cè)血糖并進(jìn)食碳水化合物,若使用阿卡波糖片等α-糖苷酶抑制劑需注意這類藥物不能緩解酒精性低血糖。
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