嬰兒一般可在6月齡后逐步嘗試水果泥,需從單一低敏水果開始引入。
嬰兒添加水果需遵循輔食引入原則,首次嘗試建議選擇蘋果泥或香蕉泥等低敏食材,每次1-2茶匙觀察3天無過敏反應(yīng)再增量。6-8月齡可將水果制成細(xì)膩泥狀,9月齡后可過渡至軟爛小顆粒。每日水果攝入量不宜超過30克,避免影響奶量攝入。柑橘類、芒果等易致敏水果建議1歲后嘗試,莓果類因表皮不易消化需延遲至10月齡。所有水果應(yīng)徹底清洗去皮去核,蒸煮可降低致敏風(fēng)險(xiǎn)。
早于6月齡添加水果可能增加過敏風(fēng)險(xiǎn),因嬰兒腸道屏障功能未完善。過早接觸果酸可能刺激胃腸黏膜引發(fā)腹瀉,高糖分水果可能影響味覺偏好。特殊情況下如嚴(yán)重濕疹、過敏體質(zhì)嬰兒,需在醫(yī)生指導(dǎo)下延遲至8-10月齡添加。家族有水果過敏史者應(yīng)避免早期引入相關(guān)水果。
添加水果后需觀察嬰兒口周是否發(fā)紅、排便是否異常,新水果應(yīng)單獨(dú)引入并記錄反應(yīng)。初期優(yōu)先選擇應(yīng)季新鮮水果,避免果汁替代果泥以防糖分過量。制作過程保持器具清潔,現(xiàn)做現(xiàn)吃避免營養(yǎng)流失。若出現(xiàn)嘔吐、皮疹等過敏癥狀應(yīng)立即停止并就醫(yī)。定期兒保體檢時(shí)可與醫(yī)生溝通調(diào)整水果添加計(jì)劃,根據(jù)生長發(fā)育情況個性化安排引入種類與進(jìn)度。
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