蓮子百合具有養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺止咳、健脾止瀉等功效，主要用于改善失眠多夢(mèng)、肺燥咳嗽、脾虛久瀉等癥狀。
1、養(yǎng)心安神
蓮子百合中的生物堿和苷類成分能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，緩解焦慮情緒。百合含有的秋水仙堿可輕度鎮(zhèn)靜，蓮子中的蓮心堿有助于延長(zhǎng)睡眠時(shí)間。兩者合用對(duì)心腎不交型失眠尤為適用，表現(xiàn)為入睡困難、易驚醒伴心悸。
2、潤(rùn)肺止咳
百合富含黏液質(zhì)和皂苷，能覆蓋呼吸道黏膜減輕刺激。蓮子中的多酚類物質(zhì)可抑制組胺釋放，對(duì)過敏性咳嗽有緩解作用。適用于干咳少痰、咽癢等肺陰虛癥狀，對(duì)慢性支氣管炎恢復(fù)期有輔助療效。
3、健脾止瀉
蓮子含大量淀粉酶抑制物和鞣質(zhì)，能降低腸道蠕動(dòng)頻率。百合多糖可促進(jìn)雙歧桿菌增殖，改善腸道菌群。對(duì)脾虛型腹瀉表現(xiàn)為大便溏薄、食后即瀉者效果顯著，但細(xì)菌性腹瀉禁用。
4、抗氧化
蓮子多酚和百合中的維生素C協(xié)同清除自由基，其氧自由基吸收能力是維生素E的3倍?？蓽p輕紫外線引起的皮膚老化，延緩神經(jīng)細(xì)胞退行性變，對(duì)更年期潮熱出汗有一定調(diào)節(jié)作用。
5、降血糖
百合多糖能提高胰島素敏感性，蓮子生物堿可抑制α-葡萄糖苷酶活性。兩者合用能使餐后血糖上升幅度降低，但不可替代降糖藥物，糖尿病患者食用需監(jiān)測(cè)血糖變化。
食用蓮子百合時(shí)可搭配銀耳增強(qiáng)滋陰效果，或與山藥同煮加強(qiáng)健脾作用。建議每日蓮子用量不超過15克，鮮百合不超過30克，長(zhǎng)期服用者應(yīng)定期檢查肝腎功能。風(fēng)寒咳嗽、實(shí)熱便秘者慎用，過敏體質(zhì)者初次食用需小劑量測(cè)試。藥膳調(diào)理期間應(yīng)保持作息規(guī)律，避免辛辣刺激飲食。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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