蛋白過(guò)敏的寶寶母乳喂養(yǎng)時(shí)，母親需嚴(yán)格忌口含乳制品、雞蛋、海鮮等高蛋白食物。主要忌口食物有牛奶、雞蛋、魚(yú)蝦、堅(jiān)果、大豆等。建議母親記錄飲食日志并觀察寶寶反應(yīng)，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
1、牛奶及乳制品
母乳媽媽需避免所有牛奶及乳制品，包括鮮奶、酸奶、奶酪、黃油等。牛奶蛋白是嬰幼兒最常見(jiàn)的過(guò)敏原，可能通過(guò)母乳引起寶寶濕疹、腹瀉等癥狀?？蛇x擇鈣強(qiáng)化豆?jié){或燕麥奶替代，同時(shí)增加深綠色蔬菜攝入。
2、雞蛋及蛋制品
雞蛋特別是蛋清中的卵白蛋白易致敏。需忌口全蛋、蛋撻、含蛋烘焙食品等。部分疫苗培養(yǎng)過(guò)程含雞蛋成分，接種前需告知醫(yī)生寶寶過(guò)敏史。替代蛋白可從瘦肉、豆類(lèi)中獲取。
3、海鮮類(lèi)
魚(yú)蝦蟹貝類(lèi)海鮮富含異種蛋白，可能誘發(fā)寶寶過(guò)敏反應(yīng)。需避免三文魚(yú)、帶魚(yú)、蝦皮等食物，包括海鮮調(diào)味料?？蛇m量選擇淡水魚(yú)類(lèi)補(bǔ)充DHA，烹調(diào)前徹底去除魚(yú)刺。
4、堅(jiān)果及花生
核桃、杏仁等樹(shù)堅(jiān)果和花生屬于高致敏食物。需注意避免含堅(jiān)果的零食、醬料。部分寶寶可能對(duì)芝麻過(guò)敏，建議初期暫不食用?？蛇x用葵花籽油、橄欖油作為脂肪來(lái)源。
5、大豆及豆制品
大豆蛋白與牛奶蛋白存在交叉過(guò)敏反應(yīng)。需忌口豆腐、豆?jié){、醬油等發(fā)酵豆制品。可選擇藜麥、鷹嘴豆等替代植物蛋白，注意觀察寶寶對(duì)豆類(lèi)的耐受情況。
母乳媽媽在忌口期間應(yīng)保證每日攝入瘦肉150-200克、綠葉蔬菜300-500克、全谷物主食200-300克，分5-6餐均衡進(jìn)食。注意補(bǔ)充維生素D和鈣劑，避免陽(yáng)光直射時(shí)段外出活動(dòng)。定期監(jiān)測(cè)寶寶體重增長(zhǎng)曲線，若出現(xiàn)血便、持續(xù)性皮疹等嚴(yán)重過(guò)敏癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行過(guò)敏原檢測(cè)。建議每2-3周在醫(yī)生指導(dǎo)下嘗試逐步引入單一新食物，觀察72小時(shí)無(wú)反應(yīng)后再繼續(xù)添加。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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