紅糖紅棗枸杞水具有補血益氣、改善疲勞、增強免疫、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、養(yǎng)肝明目等功效,適合氣血不足、體虛乏力的人群適量飲用。
紅糖含鐵元素,紅棗富含環(huán)磷酸腺苷,枸杞含枸杞多糖,三者協(xié)同促進(jìn)血紅蛋白合成,改善面色蒼白、手腳冰涼等氣血不足癥狀。長期飲用可緩解月經(jīng)量少、產(chǎn)后體虛等問題。
紅棗中的三萜類化合物與紅糖的葡萄糖能快速補充能量,枸杞所含甜菜堿可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,對腦力勞動者和運動后體力恢復(fù)有明顯幫助。
枸杞多糖能激活巨噬細(xì)胞,紅棗維生素C含量較高,配合紅糖的礦物質(zhì)成分,可提升淋巴細(xì)胞活性,減少季節(jié)性感冒發(fā)生概率。
紅棗黃酮類物質(zhì)具有類雌激素作用,枸杞籽油含亞油酸,對女性更年期潮熱、月經(jīng)不調(diào)有輔助調(diào)理效果,但糖尿病患者需控制紅糖用量。
枸杞所含玉米黃質(zhì)和β-胡蘿卜素能保護視網(wǎng)膜,紅棗齊墩果酸可降低轉(zhuǎn)氨酶,配合紅糖的解毒作用,適合長期用眼及肝功能輕度異常者。
建議每日飲用200-300毫升為宜,空腹飲用吸收更佳,但胃炎患者應(yīng)餐后服用。體質(zhì)燥熱者可將紅棗去核,冬季可添加兩片生姜驅(qū)寒。連續(xù)飲用不宜超過3個月,孕婦飲用前需咨詢醫(yī)生,避免與阿司匹林等抗凝藥物同服。儲存時需密封避光,隔夜飲品易滋生細(xì)菌不建議再飲用。
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