高血壓患者平時(shí)飲食需注意低鹽、低脂、高鉀、高膳食纖維的攝入，避免酒精和高糖食物，主要有控制鈉鹽攝入、增加鉀攝入、限制脂肪攝入、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、保持膳食均衡等要點(diǎn)。
1、控制鈉鹽攝入
每日食鹽量不超過5克，避免腌制食品、加工肉類、醬油等高鈉食物。鈉離子過多會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留，增加血容量和血管壓力。烹飪時(shí)可用醋、檸檬汁等代替部分鹽調(diào)味，購買包裝食品時(shí)注意營養(yǎng)成分表中的鈉含量。
2、增加鉀攝入
每日攝入新鮮蔬菜300-500克，水果200-350克，推薦香蕉、菠菜、土豆等富鉀食物。鉀能拮抗鈉的作用，幫助舒張血管。但腎功能不全者需遵醫(yī)囑控制鉀攝入量。
3、限制脂肪攝入
減少動(dòng)物油脂、油炸食品攝入，每日烹調(diào)油25-30克。優(yōu)先選擇橄欖油、茶油等富含不飽和脂肪酸的植物油。高脂飲食會(huì)加速動(dòng)脈硬化，增加血管阻力。
4、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白
適量食用魚類、禽類、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白，每周吃魚280-525克。蛋白質(zhì)中的精氨酸等成分有助于血管內(nèi)皮功能調(diào)節(jié)。避免過量紅肉攝入，每周不超過500克。
5、保持膳食均衡
主食以全谷物為主，搭配奶制品、堅(jiān)果等食物。采用地中海飲食模式，保證維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的全面攝入。避免暴飲暴食，控制總熱量維持正常體重。
高血壓患者除飲食控制外，還需保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)，每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)；戒煙限酒，男性每日酒精不超過25克；保持情緒穩(wěn)定，避免精神緊張；定期監(jiān)測血壓，遵醫(yī)囑規(guī)范用藥；注意氣候變化，冬季加強(qiáng)保暖。建立健康生活方式是血壓管理的基礎(chǔ)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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