曼陀羅莖葉含有劇毒生物堿,禁止食用或與其他食材搭配。曼陀羅全株包括莖葉、花朵、果實(shí)均含莨菪堿、東莨菪堿等毒性成分,誤食可能導(dǎo)致中毒反應(yīng)。
曼陀羅中毒的典型癥狀包括口干、瞳孔散大、心率加快、幻覺、譫妄等,嚴(yán)重時(shí)可引發(fā)呼吸衰竭甚至死亡。歷史上雖有少量曼陀羅入藥的記載,但現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已明確其毒性風(fēng)險(xiǎn),任何形式的自行服用均存在安全隱患。民間所謂曼陀羅莖葉與某些食材搭配可增強(qiáng)功效的說法缺乏科學(xué)依據(jù),且可能因劑量控制不當(dāng)加重毒性。
若發(fā)現(xiàn)誤食曼陀羅莖葉或疑似中毒,應(yīng)立即攜帶殘留植物樣本就醫(yī)。日常需注意辨別有毒植物,避免采摘不明野生植物食用。對于藥用需求,應(yīng)選擇經(jīng)國家批準(zhǔn)的安全替代藥品,如抗膽堿能藥物需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用阿托品注射液等正規(guī)制劑。
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