寶寶添加輔食逐步引入單一食材,從強化鐵米粉開始,適應(yīng)后再增加蔬菜泥、水果泥等。添加輔食需遵循由少到多、由稀到稠、由細(xì)到粗的原則,觀察3-5天無過敏反應(yīng)后再引入新食物。
首次添加建議選擇強化鐵米粉,用溫水或母乳沖調(diào)至流質(zhì)狀。鐵元素可預(yù)防缺鐵性貧血,米粉易消化且過敏概率低。初次嘗試在上午喂食1-2勺,連續(xù)3天觀察是否出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏反應(yīng)。若耐受良好可逐漸增加至10-20克/天,稠度調(diào)整為糊狀。
適應(yīng)米粉后引入胡蘿卜泥、土豆泥等根莖類蔬菜。蒸煮后研磨成細(xì)膩泥狀,初期每次添加5-10克,與米粉混合喂養(yǎng)。根莖類富含β-胡蘿卜素和鉀元素,需確保完全軟爛避免噎嗆。南瓜、紅薯等黃色蔬菜可優(yōu)先選擇,觀察大便性狀變化。
蘋果泥、香蕉泥等低敏水果適合初期添加。新鮮水果蒸熟后去核打泥,或直接用勺刮取果肉。水果中的天然果糖和維生素C有助于鐵吸收,但需控制每日攝入量在15-20克,避免影響奶量。柑橘類、芒果等易致敏水果建議延后引入。
7-8月齡可添加肉泥、肝泥等動物性食物。雞胸肉、豬里脊煮熟后打成細(xì)膩肉泥,每次5-10克混合蔬菜喂養(yǎng)。動物肝臟每周1-2次,補充血紅素鐵和維生素A。引入蛋黃從1/4個開始,逐步增量至全蛋,蛋清建議1歲后添加。
9-10月齡引入蒸軟的塊狀食物鍛煉咀嚼能力。西藍花朵、胡蘿卜條等需煮至用勺輕壓即碎,長度約5厘米方便抓握。每餐提供2-3種不同質(zhì)地食物,鼓勵自主進食。避免堅果、整顆葡萄等高危嗆噎食物,進食時需全程監(jiān)護。
添加輔食期間保持每日600-800毫升奶量,新食材引入需間隔3天以上。記錄食物日志有助于排查過敏源,出現(xiàn)嘔吐、皮疹等反應(yīng)應(yīng)立即停食并就醫(yī)。1歲前避免添加鹽、糖等調(diào)味品,食材選擇應(yīng)新鮮且現(xiàn)做現(xiàn)吃。定期監(jiān)測體重和身高增長曲線,根據(jù)寶寶接受度靈活調(diào)整喂養(yǎng)節(jié)奏。
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