誤食噴灑農(nóng)藥的蔬菜后,若未出現(xiàn)明顯不適,可通過大量飲水、催吐等方式減少毒物吸收;若出現(xiàn)頭暈、惡心等癥狀需立即就醫(yī)。農(nóng)藥中毒可能由有機磷類、擬除蟲菊酯類等成分引起,通常表現(xiàn)為嘔吐、腹痛、瞳孔縮小等癥狀。
誤食農(nóng)藥殘留蔬菜后,應立即停止進食并飲用300-500毫升溫水,用手指刺激舌根誘發(fā)嘔吐,重復進行2-3次以減少毒物吸收。使用活性炭片劑可吸附胃腸道殘留農(nóng)藥,但需在醫(yī)生指導下服用。中毒較輕者可飲用綠豆湯或牛奶保護胃黏膜,密切觀察6-12小時是否出現(xiàn)異常反應。出現(xiàn)視物模糊、肌肉震顫等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀時,提示可能為有機磷中毒,需立即攜帶農(nóng)藥包裝前往急診科。
農(nóng)藥中毒的嚴重程度與攝入劑量及農(nóng)藥類型密切相關。擬除蟲菊酯類農(nóng)藥中毒常見頭痛、皮膚刺痛感,可遵醫(yī)囑使用阿托品注射液對癥處理。有機磷農(nóng)藥中毒需使用氯解磷定注射液聯(lián)合阿托品治療,嚴重者需血液凈化。氨基甲酸酯類中毒癥狀較輕時,可口服維生素C片促進代謝。就醫(yī)時應向醫(yī)生詳細說明農(nóng)藥接觸時間、種類及攝入量,便于針對性使用解毒劑。兒童誤食后家長切勿自行催吐,應立即送往兒科洗胃。
日常選購蔬菜應觀察表面有無異常藥斑,葉菜類浸泡15分鐘后再沖洗。烹飪前將蔬菜焯水可去除部分水溶性農(nóng)藥殘留。出現(xiàn)農(nóng)藥中毒癥狀后24小時內(nèi)避免食用油膩食物,恢復期多攝入富含維生素B族的糙米、燕麥等谷物。社區(qū)醫(yī)院可提供農(nóng)藥快速檢測服務,懷疑農(nóng)藥超標時可送檢確認。
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