苦藠具有理氣寬胸、通陽散結(jié)、行氣導滯等功效,主要用于胸痹心痛、脘腹痞滿脹痛、瀉痢后重等癥狀??嗨娛前俸峡浦参镛母稍秣[莖,中醫(yī)稱為薤白,其功效主要與所含大蒜辣素、硫化物等活性成分有關(guān)。
苦藠中的揮發(fā)性硫化物能舒張冠狀動脈血管,改善心肌供血。對于寒痰阻滯、胸陽不振引起的胸悶胸痛,常與瓜蔞、半夏配伍使用,如瓜蔞薤白半夏湯?,F(xiàn)代研究表明其提取物可抑制血小板聚集,降低血液黏稠度。
苦藠辛溫走竄的特性有助于化解痰濕瘀阻,適用于痰瘀互結(jié)型冠心病心絞痛。臨床常與丹參、川芎等活血藥材聯(lián)用,能緩解心前區(qū)壓榨性疼痛,減輕心電圖ST段壓低表現(xiàn)。陰虛火旺者慎用以免助熱傷陰。
苦藠對胃腸平滑肌有雙向調(diào)節(jié)作用,既能緩解痙攣性腹痛,又可促進胃腸蠕動。治療寒濕中阻導致的脘腹脹滿時,多與木香、砂仁同用;配伍黃連、黃柏則可改善濕熱瀉痢里急后重,但胃潰瘍患者不宜空腹服用。
苦藠所含大蒜素對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等均有抑制作用。外用搗敷可輔助治療瘡癰腫毒,內(nèi)服能緩解腸道感染引起的腹瀉。其抗氧化成分還可減輕慢性胃炎黏膜損傷,需注意可能刺激胃黏膜產(chǎn)生灼熱感。
苦藠提取物能抑制膽固醇合成酶活性,降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平。長期適量食用對動脈粥樣硬化有預防作用,建議高脂血癥患者每周食用2-3次,每次5-10克,過量可能引起胃部不適。
使用苦藠時需辨證施治,氣虛胃弱、陰虛內(nèi)熱者應減量或配伍養(yǎng)陰藥材。鮮品搗汁外敷可治疔瘡,但皮膚敏感者需稀釋后使用。日常保健可將苦藠15克與粳米煮粥,配合有氧運動增強心肺功能。出現(xiàn)持續(xù)胸痛或便血等癥狀應及時就醫(yī),避免自行大劑量長期服用。
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