吃茶菊具有清熱解毒、平肝明目、疏散風(fēng)熱等好處。茶菊作為藥食同源的植物,主要含有黃酮類化合物、揮發(fā)油、氨基酸等成分,適量食用對(duì)健康有積極影響。
茶菊性微寒,能夠幫助清除體內(nèi)熱毒,緩解因熱邪引起的咽喉腫痛、口干舌燥等不適。其含有的綠原酸等成分具有抗炎作用,有助于減輕輕微炎癥反應(yīng)。食用時(shí)可將干燥茶菊用開(kāi)水沖泡代茶飲,但體質(zhì)虛寒者不宜過(guò)量食用。
茶菊歸肝經(jīng),對(duì)于肝火上炎導(dǎo)致的目赤腫痛、視物模糊有改善作用。含有的葉黃素和維生素A前體有助于維護(hù)視網(wǎng)膜健康,適合長(zhǎng)期用眼人群。日??捎貌杈张c枸杞一同泡水飲用,但嚴(yán)重眼疾需就醫(yī)治療。
茶菊能發(fā)散風(fēng)熱邪氣,適用于風(fēng)熱感冒初起的發(fā)熱頭痛癥狀。其揮發(fā)油成分有助于緩解鼻塞不適。可配合薄荷等食材制作茶飲,但風(fēng)寒感冒或高熱不退時(shí)應(yīng)及時(shí)就診。
茶菊富含黃酮類抗氧化物質(zhì),能幫助清除自由基,延緩細(xì)胞老化。經(jīng)常食用有助于降低氧化應(yīng)激損傷,對(duì)維護(hù)心血管健康有輔助作用。建議通過(guò)日常飲茶方式攝入,避免高溫長(zhǎng)時(shí)間煎煮破壞活性成分。
茶菊中的菊苷等成分對(duì)血管有輕度擴(kuò)張作用,有助于維持血壓穩(wěn)定。適合高血壓人群作為飲食調(diào)理的輔助手段,可搭配決明子代茶飲。但嚴(yán)重高血壓患者須遵醫(yī)囑規(guī)范用藥,不可替代藥物治療。
茶菊作為保健食材需注意適量食用,單日用量一般以3-9克干品為宜。體質(zhì)偏寒者應(yīng)配伍生姜等溫性食材,過(guò)敏體質(zhì)者首次食用需觀察反應(yīng)。茶菊不能替代藥物治療疾病,出現(xiàn)明顯癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī),保持均衡飲食和規(guī)律作息才是維護(hù)健康的基礎(chǔ)。
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