精神病患者可通過均衡膳食、補(bǔ)充特定營(yíng)養(yǎng)素、規(guī)律進(jìn)食等方式改善癥狀。精神病可能與神經(jīng)遞質(zhì)失衡、氧化應(yīng)激、腸道菌群紊亂等因素有關(guān)。
每日攝入谷物200-300克,優(yōu)選全谷物如燕麥、糙米等;蔬菜300-500克,深色蔬菜占一半以上;水果200-350克;蛋類40-50克;奶制品300克;大豆及堅(jiān)果25-35克。限制精制糖攝入不超過25克,食鹽不超過5克。這種膳食模式有助于維持血糖穩(wěn)定,為大腦提供持續(xù)能量。
每周食用深海魚2-3次,每次100-150克,如三文魚、沙丁魚等。可搭配亞麻籽油10-15毫升/日或核桃20-30克/日。歐米伽3脂肪酸中的DHA是腦細(xì)胞膜重要成分,EPA具有抗炎作用,可能改善抑郁、焦慮等精神癥狀。
每日保證維生素C100毫克相當(dāng)于獼猴桃2個(gè)或彩椒150克,維生素E14毫克相當(dāng)于杏仁28克或葵花籽油15毫升,硒60微克相當(dāng)于巴西堅(jiān)果2個(gè)。這些營(yíng)養(yǎng)素可減輕氧化應(yīng)激對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的損傷,建議通過天然食物獲取。
每日攝入發(fā)酵食品如無糖酸奶300克、泡菜50克等;補(bǔ)充膳食纖維25-30克,來源包括燕麥、菊芋、木耳等。腸道菌群通過腸腦軸影響神經(jīng)遞質(zhì)分泌,改善腸道環(huán)境可能緩解部分精神癥狀。
固定每日3主餐+2加餐時(shí)間,間隔不超過4小時(shí)。早餐在醒后1小時(shí)內(nèi)完成,晚餐不晚于睡前3小時(shí)。避免暴飲暴食或過度節(jié)食,這種進(jìn)食節(jié)律有助于穩(wěn)定生物鐘,改善睡眠和情緒波動(dòng)。
精神病患者需建立個(gè)體化飲食方案,避免酒精、咖啡因等刺激性物質(zhì)。建議采用地中海飲食模式,配合適度運(yùn)動(dòng)和光照。藥物治療期間注意藥物與食物的相互作用,如單胺氧化酶抑制劑需避免酪胺含量高的食物。定期監(jiān)測(cè)體重和營(yíng)養(yǎng)指標(biāo),出現(xiàn)進(jìn)食障礙應(yīng)及時(shí)尋求營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)。維持規(guī)律作息和社交活動(dòng)對(duì)康復(fù)同樣重要。
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