子宮肌瘤患者飲食需注意避免雌激素含量高的食物,可適量增加富含膳食纖維和抗氧化物質(zhì)的食材。主要有控制紅肉攝入、限制豆制品、減少高脂飲食、增加蔬菜水果、補充優(yōu)質(zhì)蛋白等調(diào)整方向。
紅肉中的飽和脂肪可能促進雌激素分泌,建議選擇魚肉、雞胸肉等白肉替代。每周紅肉攝入量控制在300克以內(nèi),烹飪時避免高溫煎炸。合并貧血癥狀時可適量進食動物肝臟,但需經(jīng)醫(yī)生評估后調(diào)整。
黃豆及其制品含植物雌激素,每日豆?jié){不超過200毫升,豆腐控制在100克以內(nèi)。發(fā)酵豆制品如納豆、味噌的植物雌激素活性較低可少量食用。更年期患者需在營養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整豆制品攝入量。
動物內(nèi)臟、奶油制品等含有較高膽固醇,可能影響激素代謝。烹飪用油建議選擇橄欖油、亞麻籽油,每日油脂總量不超過25克。油炸食品每周不超過1次,注意避免反式脂肪酸攝入。
西藍花、菠菜等十字花科蔬菜含吲哚-3-甲醇,有助于雌激素代謝。每日應(yīng)保證500克以上新鮮蔬菜,其中深色蔬菜占一半。藍莓、石榴等漿果類水果富含抗氧化物質(zhì),可適量加餐食用。
適量攝入深海魚、蛋清等優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持激素平衡。乳制品選擇低脂牛奶或酸奶,每日200-300毫升。合并腎功能異常時需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整蛋白質(zhì)攝入比例。
子宮肌瘤患者應(yīng)建立規(guī)律的三餐習(xí)慣,避免暴飲暴食或過度節(jié)食??蛇m當(dāng)進行快走、瑜伽等溫和運動,每周保持150分鐘以上中等強度活動。定期復(fù)查肌瘤大小變化,若出現(xiàn)異常出血、腹痛加重等情況需及時就診。注意保持標(biāo)準體重,體重指數(shù)建議控制在18.5-23.9之間。烹飪方式以蒸煮燉為主,減少燒烤、腌制食品攝入。保持每日飲水量1500-1700毫升,避免含糖飲料和酒精類飲品。
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