吃人參一般不能吃菠菜、龍眼肉、葡萄、海帶、螃蟹等食物。
1、菠菜:人參中含有維生素C,菠菜中含有大量的草酸,兩者結(jié)合會(huì)形成草酸化合物,不利于體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
2、龍眼肉:人參、龍眼肉均性溫,具有相近的溫補(bǔ)作用,同時(shí)食用容易造成體內(nèi)熱氣過盛,可能會(huì)出現(xiàn)上火、發(fā)熱、流鼻血等癥狀。
3、葡萄:葡萄中的鞣酸成分可能與人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成不易被人體吸收的沉淀物,導(dǎo)致人參的有效成分無(wú)法被充分吸收和利用,降低人參的效果。
4、海帶:海帶屬于含碘的堿性食物,人參與其同服可能會(huì)導(dǎo)致人參的藥物成分被分解,使藥效減弱,治療效果不佳。
5、螃蟹:螃蟹屬于寒性食物,人參屬于溫?zé)崾澄?,二者同時(shí)食可能會(huì)造成胃腸道不適,出現(xiàn)惡心、腹痛、腹瀉的癥狀。
人參屬于一種常見的中藥材,需在醫(yī)生的指導(dǎo)下配伍使用,不可自行用藥,以免出現(xiàn)身體不適。若使用人參后出現(xiàn)惡心、上火、腹瀉等癥狀,應(yīng)前往醫(yī)院治療。
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