長期或過量飲酒會對人體多個系統(tǒng)造成損害,主要危害包括肝臟損傷、胃腸功能紊亂、心血管疾病風(fēng)險增加、神經(jīng)系統(tǒng)損害以及免疫抑制。酒精代謝產(chǎn)物乙醛具有直接毒性,可能誘發(fā)癌癥、營養(yǎng)不良和心理健康問題。
酒精主要通過肝臟代謝,長期飲酒會導(dǎo)致脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化。肝細胞在分解酒精過程中產(chǎn)生大量自由基,引發(fā)氧化應(yīng)激反應(yīng),損傷肝細胞膜結(jié)構(gòu)。隨著病情進展可能出現(xiàn)黃疸、腹水等嚴重并發(fā)癥。戒酒是首要治療措施,嚴重者需使用多烯磷脂酰膽堿注射液、復(fù)方甘草酸苷片等藥物輔助治療。
酒精直接刺激胃黏膜可引發(fā)胃炎、胃潰瘍,表現(xiàn)為上腹痛、反酸等癥狀。高濃度酒精會破壞腸道菌群平衡,導(dǎo)致腹瀉、吸收不良。長期飲酒者食管癌和胃癌發(fā)病率顯著增高。治療需禁酒并使用鋁碳酸鎂咀嚼片、雷貝拉唑鈉腸溶片等保護胃腸黏膜藥物。
過量飲酒會引起血壓升高、心律失常,增加心肌病和腦卒中風(fēng)險。酒精代謝消耗大量維生素B1可能導(dǎo)致腳氣病性心臟病。雖然少量飲酒可能暫時擴張血管,但長期會損傷血管內(nèi)皮功能。出現(xiàn)心悸等癥狀時應(yīng)立即戒酒,必要時使用美托洛爾緩釋片控制心率。
酒精作為神經(jīng)抑制劑,長期接觸會損害大腦皮層和海馬體,導(dǎo)致記憶力減退、認知功能障礙。孕期飲酒可能造成胎兒腦發(fā)育異常。突然戒斷可出現(xiàn)震顫譫妄等嚴重癥狀。營養(yǎng)神經(jīng)可選用甲鈷胺片,戒斷期需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用地西泮片控制癥狀。
世界衛(wèi)生組織將酒精列為1類致癌物,與口腔癌、食道癌、肝癌等密切相關(guān)。乙醛干擾DNA修復(fù)機制,促進細胞異常增殖。飲酒同時吸煙會大幅提升患癌概率。預(yù)防需嚴格限制飲酒量,高危人群應(yīng)定期進行腫瘤篩查。
建議成年男性每日酒精攝入不超過25克,女性不超過15克。飲酒前適量進食富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,避免空腹飲酒。出現(xiàn)酒后不適可飲用蜂蜜水補充血糖,但切勿通過催吐緩解癥狀。長期飲酒者應(yīng)定期檢查肝功能、胃鏡等項目,發(fā)現(xiàn)異常及時干預(yù)。備孕及妊娠期女性須完全禁酒,避免對胎兒造成不可逆損害。
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