甲狀腺炎患者通常不建議吃海鮮,主要與海鮮中碘含量較高有關(guān)。甲狀腺炎患者攝入過(guò)多碘可能加重甲狀腺功能紊亂,影響病情恢復(fù)。
甲狀腺炎患者甲狀腺組織可能存在炎癥反應(yīng)或自身免疫損傷,過(guò)量碘攝入會(huì)刺激甲狀腺濾泡細(xì)胞過(guò)度活躍。對(duì)于橋本甲狀腺炎等自身免疫性甲狀腺炎,高碘飲食可能誘發(fā)或加重甲狀腺自身抗體水平升高。海鮮中碘含量普遍較高,尤其是海帶、紫菜、海魚(yú)等海產(chǎn)品,每100克干海帶含碘量可達(dá)到數(shù)毫克,遠(yuǎn)超日常推薦攝入量。甲狀腺炎急性期或伴有甲狀腺功能亢進(jìn)時(shí),更需嚴(yán)格控制碘攝入,避免加重心悸、手抖等癥狀。
部分甲狀腺炎患者在疾病穩(wěn)定期或甲狀腺功能減退階段,可遵醫(yī)囑少量食用低碘海鮮。淡水魚(yú)蝦類碘含量相對(duì)較低,每周攝入1-2次、每次不超過(guò)100克可能不會(huì)造成明顯影響。但需監(jiān)測(cè)甲狀腺功能指標(biāo)變化,出現(xiàn)促甲狀腺激素水平異常時(shí)應(yīng)立即調(diào)整飲食。甲狀腺炎合并甲狀腺結(jié)節(jié)者需特別注意,高碘飲食可能刺激結(jié)節(jié)增長(zhǎng)。
甲狀腺炎患者日常飲食應(yīng)以低碘、高蛋白、高維生素為主,可適量食用雞肉、牛肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白。烹飪時(shí)選擇無(wú)碘鹽,避免腌制食品和含碘添加劑。定期復(fù)查甲狀腺超聲和功能指標(biāo),根據(jù)檢查結(jié)果調(diào)整飲食方案。若出現(xiàn)頸部腫痛、體重異常波動(dòng)或心慌等癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估甲狀腺狀態(tài)。
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長(zhǎng)火癤子能吃海鮮嗎?
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